Hoppa till innehåll
Matlagning

Create traditional sweets together

Matlagning

Create traditional sweets together

37 omdömen
Pausad till och med 14 juni. För att skydda hälsan inom vår community pausas Airbnb-upplevelser i många regioner på grund av COVID-19. Besök hjälpcentret för att ta del av de senaste uppdateringarna innan du bokar.
Varaktighet
4 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
Kök
Italienska
Värd på
Engelska, Franska, Italienska
Matlagning

Create traditional sweets together

Matlagning

Create traditional sweets together

37 omdömen
Pausad till och med 14 juni. För att skydda hälsan inom vår community pausas Airbnb-upplevelser i många regioner på grund av COVID-19. Besök hjälpcentret för att ta del av de senaste uppdateringarna innan du bokar.
Varaktighet
4 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
Kök
Italienska
Värd på
Engelska, Franska, Italienska

Vad du kommer att göra

I will show you my campaign and maybe we can also reap the rewards (if it is the right season) Then a tea, coffee and a small snack and we will start to prepare dough for our desserts. The Italian tradition has special sweets for all parties and you can learn some from me, depending on when you come to cook with me. For some special sweets like the "sfogliatelle napoletane" or the babà you will have to warn me first to make me prepare the dough that needs to rest! There will be pies with ricotta or jam, puffs filled with custard, or cookies and nougat for Christmas and even frappe and castagnole for Carnival, or a tiramisu prepared without risk to health! We will only use selected flours and organic eggs from the territory, taste the oil and the wine we produce and together we will sit at the table to taste the desserts prepared by us, maybe out in front of the pool, but also a good pasta dish (carbonara or cacio and pepper or matriciana). It will be a beautiful moment for me too and if it is possible you can take away, as a souvenir, a little cake.

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Läs mer om Claudia

Claudia

My name is Claudia, Cillaria, I love cooking, I am a cook and everything I know I learned cooking in my restaurant, but mainly from my grandmother Livia, she always said that the secret is to use the best raw materials, to know well their tastes and mix them gently. With his guide I learned many sweets of our tradition and later I also studied the techniques to make them. Now I live in a country house in the middle of an olive grove, will make me happy make you taste the oil and the wine we produce natural and ancient techniques and also wild fruit I like to cook with my guests and open their home. In Rome they know me for this and two prestigious newspapers like the Guardian and the Wall Street Journal have written about me.

Detta ingår

Mat
a first course or pasta alla carbonara or spaghetti with cheese and pepper and then taste the desserts we made together ... …
Drycker
Organic and homemade wine,an aperitif and a snack (ricotta, caciotta, mozzarella, olives and two types of local salami)
Transport
I will provide you with the train schedule, and I will pick you up at Zagarolo station.
Utrustning
Temperature blast chiller, apron, precision balance, professional kneader, and dish recipes,

Gästfoton

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

We will warm welcome you in our country house, we have 2 dogs, a vineyard where we produce white and red organic wine, and also we live in the middle of a cultivation of olive trees where, as tradition dictates, we produce olives for our extra virgin olive oil.

Tillgänglighet


Spara 20 % när du bokar 2 veckor i förväg. 

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Mjölkfri
Mjölkfri
Fish allergy
Fish allergy
Peanut allergy
Peanut allergy
Äggfri
Äggfri
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Vegetarian
Vegetarian
Vegansk
Vegansk

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 10 gäster som är 5 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden…

Alkohol

Denna upplevelse inkluderar alkohol. Endast gäster som uppnått laglig ålder kommer att serveras alkoholhaltiga drycker.

Vad man ska ha med sig

Your hands and good spirits and camera to make pics!

Fler tips

From Rome Termini Station in 30' you will reach me in Zagarolo, from the window you will see the landscapes that surround Rome and you will be out of the chaos of the city to cook and eat in relax ...
Claudia
Create traditional sweets together
37 omdömen
Från 605 kr/person
37 omdömen
Från 605 kr/person