lektion i bakning

Profumo di pane con lievito madre

Profumo di pane con lievito madre

Duration:2.5 timmar totalt
Includes:Mat och Utrustning
Languages:Erbjuds på Engelska och Italienska
Tillgänglighet för denna upplevelse är extremt ovanligt.

Om din värd

Mi chiamo Fabiana e ho la passione per il pane fatto in casa..chiamarla passione è riduttivo, ormai fa parte del mio quotidiano e della mia natura. Mi piace sperimentare nuovi sapori e riscoprire le farine di una volta, i grani antichi, la segale, l'enkir...sempre in compagnia della mia pasta madre!
Fabiana-Ledolcipagnotte
Fabiana-Ledolcipagnotte
Fabiana-Ledolcipagnotte
Fabiana-Ledolcipagnotte

Vad vi kommer att göra

Impareremo insieme a fare il pane con il lievito madre e scopriremo come un semplice impasto di acqua e farina può diventare il cibo per eccellenza! Una prima parte sarà dedicata alla storia del grano e alle varie tipologie, infine metteremo le mani in pasta!

Vad mer du bör veta

Gli ospiti non devono portare nulla! avranno a disposizione le attrezzature e le materie prime necessarie per iniziare questa esperienza!

Vad jag skickar in

Food
Faremo il pane insieme!
Equipment
Postazioni personali Piano di lavoro in legno, un raschietto, un grembiule e dispensa da portare via per rifare il pane nella propria casa!

Vad man ska ha med sig

Curiosità e passsione per i lievitati
Fabiana-Ledolcipagnotte
lektion i bakning
334 kr per person
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