Hoppa till innehåll
på jakt

Smakvandring genom 8 årstider

på jakt

Smakvandring genom 8 årstider

5 omdömen
Varaktighet
2.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
Inkluderar
Drinks, Food
Värd på
Svenska, Engelska
på jakt

Smakvandring genom 8 årstider

på jakt

Smakvandring genom 8 årstider

5 omdömen
Varaktighet
2.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
Inkluderar
Drinks, Food
Värd på
Svenska, Engelska

Vad du kommer att göra

Hur smakar höstvintern i Lappland? Följ med mig genom skogen och hem till mitt kök för att upptäcka, smaka och lära dig mer. Årstiderna växlar snabbt här i norr, samerna har alltid pratat om 8 årstider! Jag vill få dig att förstå de olika årstidernas särart genom berättelser och smakupplevelser. Vi börjar med en kortare vandring genom ett skogsområde nära museet. Här smakar vi på höst, vinter och vårvintersmaker. Sen fortsätter vi mot ängarna för att där hitta våra vår, vårsommar och sommarsmaker. (Total vandring ca 1-1,5 km). Medan vi smaskar på goda smaker från björk, tall, enbär, älgört, rallarros, kvanne, hjortron och mycket mer, så kommer du att lära dig mer om träden, örterna tillsammans med traditionell kunskap och användning. Vi avslutar hemma hos mig i Lappstan - ett speciellt område i Jokkmokk särskilt byggt för renskötare där alla husen har tillhörande rökkåtor. Inne i köket har jag dukat bordet med höstsommarsmaker såsom mitt egna örtté, rökt renkött och lingonkaka. Lär dig mer om den lokala kulturen och vardagsliv i Lappland.

Din värd

Eva

Eva

Min största passion som numera också är mitt yrke är mat från naturen - helst vilda öret och bär som jag plockar, förädlar och håller kurser om. Som matkreatör och kulturguide samarbetar jag med många samiska företag och organisationer och organiserar smakvandringar året om. Jag hörs i radio då och då och har medverkat i flera tidningar runtom i världen. På mina vandringar får du lära dig mer om vardagslivet i norr, kulturen och naturen där jag plockar mina smakrika och nyttiga växter. Vi avslutar hemma hos mig i mitt kök där vi dyker ner i burkar fyllda med torkade växter och annat spännande. Jag älskar att dela med mig om mitt underbara Lappland på ett personligt och informativt sätt för alla sinnen!

Detta ingår

Food
15-20 smakbitar gjorda av vilda örter och bär. berättelser och kunskap om natur och kultur.
Drinks
drycker gjorda av vilda örter och bär

Gästfoton

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

Det är en utomhustur men som avslutas hemma hos mig inne i köket. Under sommaren (mitt juni-början av september) kommer vi även att göra ett besök på Jokkmokks fjällträdgård bredvid mitt hus. Under vintern kan vi ha möjlighet att göra ett besök i min grannes renhage.

Saker att tänka på

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas fullt ut inom 24 timmar från köp.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 10 gäster som är 15 eller äldre kan delta.

Fler tips

Var vänlig säg till i förväg om du har några matallergier.
Eva
Smakvandring genom 8 årstider
5 omdömen
895 kr/person
5 omdömen
895 kr/person