Hoppa till innehåll

Smakvandring genom 8 årstider

Betyg 5,0 av 5 efter 5 omdömen.Jokkmokk, Sverige

Kontrollera lokala rekommendationer eller restriktioner relaterade till COVID-19 före bokning.

Airbnb-upplevelser där människor träffas är tillgängliga i denna region. Granska och följ lokala rekommendationer eller restriktioner relaterade till COVID-19. Läs mer

Upplevelse under ledning av Eva

2,5 timmar
Inkluderar mat, drycker
Upp till 6 personer
Hålls på Engelska, Svenska

Vad du kommer att göra

Hur smakar höstvintern i Lappland? Följ med mig genom skogen och hem till mitt kök för att upptäcka, smaka och lära dig mer.

Årstiderna växlar snabbt här i norr, samerna har alltid pratat om 8 årstider! Jag vill få dig att förstå de olika årstidernas särart genom berättelser och smakupplevelser.

Vi börjar med en kortare vandring genom ett skogsområde nära museet. Här smakar vi på höst, vinter och vårvintersmaker. Sen fortsätter vi mot ängarna för att där hitta våra vår, vårsommar och sommarsmaker. (Total vandring ca 1-1,5 km). Medan vi smaskar på goda smaker från björk, tall, enbär, älgört, rallarros, kvanne, hjortron och mycket mer, så kommer du att lära dig mer om träden, örterna tillsammans med traditionell kunskap och användning.

Vi avslutar hemma hos mig i Lappstan - ett speciellt område i Jokkmokk särskilt byggt för renskötare där alla husen har tillhörande rökkåtor. Inne i köket har jag dukat bordet med höstsommarsmaker såsom mitt egna örtté, rökt renkött och lingonkaka.

Lär dig mer om den lokala kulturen och vardagsliv i Lappland.
Hur smakar höstvintern i Lappland? Följ med mig genom skogen och hem till mitt kök för att upptäcka, smaka och lära dig mer.

Årstiderna växlar snabbt här i norr, samerna har alltid pratat om 8 årstider! Jag vill få dig att förstå de olika årstidernas särart genom berättelser och smakupplevelser.

Vi börjar med en kortare vandring genom ett skogsområde nära museet. Här smakar vi på höst, vinter och vårvintersmaker. Sen fortsät…

Säkerhetsåtagande av Eva

Denna värd har åtagit sig att följa Airbnbs riktlinjer för rengöring och säkerhet i samband med COVID-19 – inklusive att följa riktlinjerna för social distansering, utöva god hygien och se till att alla deltagare bär ansiktsmask.
Läs mer

Detta ingår

  • Mat
    berättelser och kunskap om natur och kultur.
  • Drycker
    drycker gjorda av vilda örter och bär
Från 895 kr
/person
Inga tillgängliga datum

Möt din värd, Eva

Värd på Airbnb sedan 2017
  • 5 omdömen
  • Identitet verifierad
Min största passion som numera också är mitt yrke är mat från naturen - helst vilda öret och bär som jag plockar, förädlar och håller kurser om.
Som matkreatör och kulturguide samarbetar jag med många samiska företag och organisationer och organiserar smakvandringar året om. Jag hörs i radio då och då och har medverkat i flera tidningar runtom i världen.

På mina vandringar får du lära dig mer om vardagslivet i norr, kulturen och naturen där jag plockar mina smakrika och nyttiga växter. Vi avslutar hemma hos mig i mitt kök där vi dyker ner i burkar fyllda med torkade växter och annat spännande. Jag älskar att dela med mig om mitt underbara Lappland på ett personligt och informativt sätt för alla sinnen!
Min största passion som numera också är mitt yrke är mat från naturen - helst vilda öret och bär som jag plockar, förädlar och håller kurser om.
Som matkreatör och kulturguide samarbetar jag med många samiska företag och organisationer och organiserar smakvandringar året om. Jag hörs i radio då och då och har medverkat i flera tidningar runtom i världen.

På mina vandringar får du lära dig mer om vardagslivet i norr, kulturen och naturen där jag plockar mina smakrika och nyttiga v…
För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app. Läs mer

Var ni kommer att vara

Det är en utomhustur men som avslutas hemma hos mig inne i köket. Under sommaren (mitt juni-början av september) kommer vi även att göra ett besök på Jokkmokks fjällträdgård bredvid mitt hus. Under vintern kan vi ha möjlighet att göra ett besök i min grannes renhage.

Betyg 5,0 av 5 efter 5 omdömen.

Sina
oktober 2019
This week we met Eva in Jokkmokk for the small Gourmet-Tour. She is a really sympathetic and enthusiastic women, she loves do that what she is doing, you will feel that. What we loved, was a mix of history, walking through the forest and tasting herbs and fruits in her home. We even learned a lot about the plants and the tastes of many of them. Her home is so cozy and authentic and we tastes more than ten different things, from herbs above reindeer, liquor up to homemade crackers and tea. Actually she is doing everything on her own, which is quite impressive and creative. At the end she even sang for us traditional Sami Song. We enjoyed the trip and we can recommend this to everybody who is interested in Food and herbs. Thanks Eva for the tastes and your personality.
This week we met Eva in Jokkmokk for the small Gourmet-Tour. She is a really sympathetic and enthusiastic women, she loves do that what she is doing, you will feel that. What we lo…
Heather Max
augusti 2019
We had a wonderful time with Eva! Storytelling, berry tasting, local knowledge about plants, respectful sharing about Sami culture, encounters with all kinds of tastes... Eva is truly a translator to help visitors listen to the forest of Jokkmokk. Would highly recommend this experience for anyone traveling to Jokkmokk!
We had a wonderful time with Eva! Storytelling, berry tasting, local knowledge about plants, respectful sharing about Sami culture, encounters with all kinds of tastes... Eva is tr…
Elli
juli 2019
If you are spending any amount of time in Jokkmokk, you should absolutely try and participate in one of Eva’s tours. She led us through a moving and educational experience, one that we will never forget.
Mari
juni 2019
My husband and I had a wonderful time. Eva was very knowledgeable and passionate about what she is teaching, and she practice what she teach. We tasted things we never thought of as edible, and it was all tasty. She also have a wonderful singing voice. We will return again if we have the chance, we come from Canada. Thank you again Eva.
My husband and I had a wonderful time. Eva was very knowledgeable and passionate about what she is teaching, and she practice what she teach. We tasted things we never thought of a…
Ignatius
maj 2019
Eva is very knowledgeable about her stuff and well prepared for the session with us. She is passionate about what she is sharing with us, not just the flowers and plants etc, but also the environment and her past experience and dealing with the Sami. She is our window to learn more about the Lapland, its environment, people, culture, food and ways of life.
Eva is very knowledgeable about her stuff and well prepared for the session with us. She is passionate about what she is sharing with us, not just the flowers and plants etc, but a…

Aktivitetsrådgivning

Expertpartners i branschen
Varje äventyr följer branschriktlinjer. Vi har samarbetat med Adventure Travel Trade Association, ledande experter inom äventyrsresor, för att definiera bästa praxis och standarder för säkerhet.
Ha koll på vad du känner dig bekväm med
Observera att utomhusaktiviteter medför risker. Du kan komma att utsättas för farliga situationer som en del av denna upplevelse. Se till att du deltar på ett säkert sätt och tar hänsyn till dina förmågor och förhållandena (t.ex. plats, väder och utrustning).

Bra att veta

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Gästkrav

Upp till 6 gäster som är 15 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år.

Fler tips

Var vänlig säg till i förväg om du har några matallergier.

Vad man ska ha med sig

Ta med kläder som passar vädret och för en promenad i skog och mark.