Hoppa till innehåll
matlagningslektion

Make Truffles with Chocolatier Marc

matlagningslektion

Make Truffles with Chocolatier Marc

3 omdömen
Pausad till och med 14 juni. För att skydda hälsan inom vår community pausas Airbnb-upplevelser i många regioner på grund av COVID-19. Besök hjälpcentret för att ta del av de senaste uppdateringarna innan du bokar.
Varaktighet
3 timmar
Gruppstorlek
Upp till 8 personer
Inkluderar
Mat, Utrustning
Värd på
Engelska
matlagningslektion

Make Truffles with Chocolatier Marc

matlagningslektion

Make Truffles with Chocolatier Marc

3 omdömen
Pausad till och med 14 juni. För att skydda hälsan inom vår community pausas Airbnb-upplevelser i många regioner på grund av COVID-19. Besök hjälpcentret för att ta del av de senaste uppdateringarna innan du bokar.
Varaktighet
3 timmar
Gruppstorlek
Upp till 8 personer
Inkluderar
Mat, Utrustning
Värd på
Engelska

Vad du kommer att göra

Guests will be invited to watch, participate and taste a selection of ganache’s that will be formulated from local ingredients during class. Oak Reserve Whisky Truffle (Troy & Sons), Salted Caramels (Haw Creek Honey) and Raspberry Truffles (Imladris Farms) to name but a few of Marc’s most popular personal flavors. Marc will aid guests in cooking ganache and caramels using appropriate tools to manipulate heat and air. Truffles will be cooled, portioned, dipped and decorated with the help of guests. Guests will be invited to sample and discuss each truffle flavor and encouraged to come up with their favorite flavor combinations to try at home.

Airbnb-upplevelser kontrolleras avseende kvalitet

Airbnb-upplevelser kontrolleras avseende kvalitet

  • Lokala experter

    Ledda av lokalinvånare som älskar varifrån de kommer och vad de gör.

  • Små grupper

    Med intima gruppstorlekar kommer du aldrig att tappa bort dig i folkmassan.

  • Höga standarder

    Varje upplevelse granskas med fokus på exklusiv åtkomst.

Din värd

Läs mer om Marc & Fay

Marc & Fay

Graduating the ITHQ in Montreal 1988, my love-affair with chocolate was highlighted in Paris working with renowned chefs Joël Bellouët and Pierre Hermé. Having lectured tri-lingually worldwide, during my 30 year pastry chef career I was privileged to be selected as Guest Chef at both Disneyland International Food Festival and on Silver Seas Cruise Lines.

Detta ingår

Mat
Every guest will leave with a box of chocolate truffles they contributed towards making.
Utrustning
Tempering Machine, Chocolate Frame, Guitarre cutter, Digital therm., Acetate Sheets, Silicon Mats, Polycarbonate Molds

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

Guests will be seated at the live edge black walnut bar at Cardinals Inn overlooking a sizable cold granite counter – Marc’s chocolate alter! Airbnb guests, family and friends alike have been spell-bound watching this master chocolatier at work while this Airbnb Experience will have the chef in you begging for more! Every Airbnb guest will leave with a box of truffles that the group made that day.

Saker att tänka på

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 8 gäster som är 18 år eller äldre kan delta. No experience is needed, guests are encouraged to join Marc in the kitchen and you are welcome to share your Airbnb Experience on social media. Kindly send me your email addresses to be added to…

Vad man ska ha med sig

Bring a cardigan/sweater to wear since chocolate insists on low temperature!

Fler tips

If you like to laugh, you like to be entertained, you have a thirst for knowledge, and a taste for chocolate, Cardinals Inn Truffle Experience is the place to be! If you don't believe me, ask Joe!
Marc & Fay
Make Truffles with Chocolatier Marc
3 omdömen
729 kr/person
3 omdömen
729 kr/person