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matlagningslektion

L' Uovo Pochè perfetto? Yes you can !

L' Uovo Pochè perfetto? Yes you can !

Duration:4 timmar totalt
Includes:Mat, Drinkar och Utrustning
Languages:Erbjuds på Italienska

Om din värd

Sono Jessica, una giovane chef italiana amante del buon cibo ancora di più se condiviso in ottima compagnia. La mia formazione culinaria inizia più di 10 anni fa, quando ho varcato per la prima volta le porte della cucina di un ristorante, armata "soltanto" della mia gran passione e dedizione per la ricerca di nuovi sapori. Pochi anni dopo decido di formarmi in una delle più grandi Accademie…
Jessika
Jessika
Jessika
Jessika

Vad vi kommer att göra

Ti farò scoprire le tecniche dell'alta cucina gastronomica, passo a passo e come riproporlo una volta tornati a casa. Avete mai sentito parlare del mitico Uovo pochè e del tuorlo fritto alla Cracco ? Ecco! Vi aprirò le porte di casa mia per insegnarvi le varie tecniche, quella più semplice ma con attrezzature da ristorante e quella più laboriosa ma facilmente riproponibile nelle vostre amate…

Vad jag skickar in

Food
Se non mangiate formaggi fatemelo sapere, vi proporrò un alternativa al classica fonduta
Drinks
Bevande incluse: Acqua aromatizzata con i prodotti stagionali Vino Bio senza solfiti
Equipment
Vi sarà fornito coltelli e tutto il necessario

Vad man ska ha med sig

Grembiule
La voglia di imparare divertendosi

Var ni kommer att vara

La nostra giornata gastronomica si svolgerà nella mia casa a Milano a pochi passi dall'Isola, zona residenziale di Milano degli splendidi giardini verticali. Se il tempo sarà dalla nostra potremo mangiare nel mio splendido giardino circondati da piante e fiori.

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