Njut av en rolig och privat upplevelse med min klassiska italienska pizzameny. Margherita, Diavola, 4 ostar, Mortadella och Burrata, Parmaskinka och ruccola – vad du vill! Njut av unika surdegspizzor tillagade med färska, lokala ingredienser i en intim, mysig miljö för en minnesvärd kväll.

Är du vegetarian? Jag kommer att anpassa en meny med 5 pizzatoppings med enbart säsongsbetonade och lokala ingredienser. Det är inte de vanliga grejerna, det kommer att bli en bra kombination av smaker, färger och konsistenser som gör att mina pizzor sticker ut. Degen jäses naturligt och långsamt i 24–36 timmar vilket gör skorpan superlätt och lättsmält.

Till alla veganvänner. Detta är rätt chans för dig att prova mina surdegspizzor med en komplett vegansk meny. Jag erbjuder 5 olika och ovanligt goda pizzatoppingar (inte bara Marinara) med säsongsbetonade och lokala grönsaker plus proteinet för att göra en snygg och välbalanserad pizza.

Njut av en raffinerad privat pizzalunch eller -middag med gourmetskapelser av surdeg inspirerade av årstiden. Varje pizza är toppad med utvalda lokala ingredienser som hyllar djärva medelhavssmaker som du inte kan hitta någon annanstans. Perfekt för att överraska din gäst och dig själv med något ovanligt gott.

Ställ dig bakom pizzastationen, rulla ut din egen deg och baka en pizza med min vägledning. En rolig upplevelse för vänner, familjer och alla som är nyfikna på pizzans konst.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.