Fånga och laga mat med kock
1762269444
Automatiskt översatt
Kock i West Palm Beach
Tillhandahålls i ditt boende
Provsmakningar
4 314 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 38 345 kr SEK
Första kursen
Everglades risotto med vild svamp
Krämig risotto med vilda svampar från Florida, avslutad med tryffelolja och en krispig parmesanaccent.
Huvudbana
Key West Hummer & Grouper Duo
Grillad hummersvans och bränd Florida-havsabborre, tillsammans med mango-avokadosalsa för en pulserande kustbit.
Dessert
Tropisk passionsfrukt och limepaj
Passionsfrukt limepaj toppad med kokosnötsmaräng och en delikat ätbar orkidé.
Citrus Grove Scallop Ceviche
4 794 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 38 345 kr SEK
Citrus Grove Scallop Ceviche Färska Florida-pilgrimsmusslor marinerade i lime- och apelsinjuice, toppade med rosa grapefrukt, Fresno-chili, havssalt och mikrokoriander. Ljus, kryddig och inspirerad av Floridas citruskust.
Du kan skicka ett meddelande till Anthony för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
30 års erfarenhet
Öppnade Four Seasons Brickell. Jag fångar fisk åt mina kunder. Bakar i stora partier.
Höjdpunkt i karriären
Food Network Chopped Chef.
Får mina kunder att le en tugga åt gången.
Utbildning och träning
Tre examina, bakning och matlagning. En av de få kockarna i Florida som har tre examina.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i Miami, Palm Beach County, Belle Glade och Hobe Sound. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
4 794 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 38 345 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?



