Kulinarisk renässans
Professionell kock med lång erfarenhet från hotell och restauranger utomlands, internationell och italiensk toskansk regional matlagning, jag älskar att låta mina gäster följa processen och skapandet av rätten
Automatiskt översatt
Kock i Florens
Tillhandahålls i ditt boende
Upplevelse med kocken
601 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 2 619 kr SEK
fullständig meny med
-anpasto: Pappa al pomodoro con burrata
- Första rätten: Tagliatelle handgjord från toskansk sås
- Allmän skärning: Stor bit antik fläskfilé med äpplen och plommon
- Efterrätt: Creme bruleè
Florens och omgivning
819 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 2 510 kr SEK
en fullständig meny med följande rätter
- Antipasto: babaganushe med blandade
- första rätten Hemlagad pici på klippan
- Ministerstorlek: Torskfilé på en gratinerad potatisbädd med smaksatt brödsmulor
- Efterrätt - Parfait med rosmarin och rom med coulie av skogsbär
Magnificent Messere
819 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 2 346 kr SEK
4-rättersmeny typisk florentinsk mat
Förrätt: Kycklinglever-croutoner i buljong och fylld kycklinghals
Förrätt: Hemmagjord tagliatelle i nötkötts- och kaninragu
Huvudrätt: ugnsbakad fjäderfäfågel fylld med plommon och karamelliserad lök, potatissallad
Dessert Engelsk soppa med chokladgrädde och savoiradi
Du kan skicka ett meddelande till Alessandro för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
15 års erfarenhet
ägare av restaurang i Berlin, kock på restaurang Giotto
Chiesanuova provinsen Florens
Utbildning och träning
2 års skolgång med examen vid IHK i Berlin januari 2018
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i Florens, Siena och Arezzo. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Alessandro är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
819 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 2 346 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?




