Äventyrsprovsmakning
En tydlig signatur.
Hos mig handlar matlagning inte bara om recept. Det är
️ Kock hemma, ja. Men också en känsloskapare.
Från servering till atmosfär – varje detalj räknas.
Automatiskt översatt
Kock i Tarn
Tillhandahålls i ditt boende
Att dela är att bry sig
Hemlagade kanapéer i olika varianter.
Säsongens tapas
-Tapenad på grekiska oliver
-Omelett med ost
-Miniburgare med fågel och lagrad cheddar
- Dagens torkade korv
- Quiche med kanderade tomater och parmesan
- Grönsakskrutonger utan smaktillsatser
-Lokal paté eller charkuteriprodukter
Serveringsvin
Mousserande/rött/rosé, fastställs senare.
543 kr SEK 543 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 085 kr SEK
Känn dig som hemma
Service inklusive 3 val från följande förslag.
Italienska, fusion, franska menyer.
Bruschetta med oliver och confit, burrata och pesto
Eller
Marinerad bläckfisk med örter. Citrongel och sesammajonnäs
Rätter
Skivad anka bröst marinerad i teriyaki
Wok Pad Thai
Eller
Säsongens svamprisotto. Parmesankräm och fjäderfäballottiner.
Dessert
Jordgubbar på pistagekaka och vaniljkräm
Eller
Chokladfondant med karamell- och yuzufyllning
Vaniljmascarpone
1 108 kr SEK 1 108 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 520 kr SEK
Frestelse
Stängd
Kul för munnen
Ingång
Rätter
Före efterrätt
Dessert
Menyer som ska fastställas tillsammans enligt dina önskemål.
Förslag:
Fjäderfäkroketter med satay och jordnötter
Uppföljning
Stekta kammusslor med chorizo och rostad paprika
Fortsättning följer
Bränt oxryggbiff och persiljekräftor, whiskyflambéerad jus
Stekt äppelpress. Stekta grönsaker
&
Pavlova
För att slutföra
En jordgubbe på en sockerkaka med madagaskaranvanjkräm och pistasch
Jag anpassar mina förslag till önskat tema!
👍
1 899 kr SEK 1 899 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 842 kr SEK
Anpassad meny
Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran
Mina meriter
10 års erfarenhet
Kökschef och gastronomientusiast i 14 år, personlig kock
Höjdpunkt i karriären
Jag har arbetat som kock i Storbritannien, Frankrike och Australien, inklusive som expat i Asien och Afrika
Utbildning och träning
Yrkesexamen i restaurangbranschen
Tilläggsutbildning som bartender
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
Damien är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
543 kr SEK Från 543 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 085 kr SEK
Gratis avbokning