Kock Oso’s moderna familierestaurang
Jag skapar exceptionella rätter med precision och konstnärlighet. Med över 15 års erfarenhet är jag erkänd för innovativ grillning och djärva smaker. Oso betyder "björn" på spanska, en nick till mitt smeknamn och min stil.
Automatiskt översatt
Kock i Miami
Tillhandahålls i ditt boende
Roaming Oysters
En fräsch Raw Oyster Bar-upplevelse med kylda, förstklassiga ostron serverade på is med klassiska tillbehör som citron, mignonette och cocktailsås. Vårt ostronförklädesarrangemang ger en elegant, interaktiv skaldjursstation där ostron skalas och serveras av en skicklig ostronöppnare, vilket skapar en autentisk kustkänsla som är perfekt för evenemang, fester och sammankomster. ✨
380 kr SEK 380 kr SEK per gäst
Punch Brunch
En rejäl, specialgjord brunch med fluffiga äggröra tillagad till perfektion och serverad med krämig, smörig gröt. Välj din favoritsida av korv eller krispigt bacon, tillsammans med mjuka, kryddade räkor för en touch i södra stilen. Tallriken kompletteras med ditt val av gyllene pannkakor eller varm fransk toast, lätt krispig på utsidan och mjuk på insidan – perfekt balanserad för en tillfredsställande bruncherfarenhet med både sött och salt.
- Avlämningar -
427 kr SEK 427 kr SEK per gäst
De tre stora
Ge ditt bord en djärv smak med denna trio som tilltalar alla: saftiga surf & turf-sliders fyllda med mört nötkött och saftiga skaldjur, rökiga grillade köttbullar glaserade i en fyllig, syrlig sås och krispiga citron- och pepparvingar fyllda med syrliga citrusfrukter och välsmakande kryddor. Perfekt för alla sammankomster – varje tugga ger en aptitretande balans mellan sött, rökigt och salt.
475 kr SEK 475 kr SEK per gäst
Upplevelse med långsamt bräserad oxsvans
Njut av mjuka, långsamt bräserade oxsvansar som kokas i rik, saltad sås, serverad över väldoftande ris och rejäla bönor. Denna själfulla, aptitretande klassiker är fullpackad med djupa, tröstande smaker.
- Avlämning-
522 kr SEK 522 kr SEK per gäst
Färsk fångst, björnstil
Ta med aptit och massor av vänner för en gyllene, krispig fiskstek, smakrikt kryddad och serverad med favoriträtter.
569 kr SEK 569 kr SEK per gäst
Hibachi-fest på ön
Kom hit hungrig och njut av en övertygande kombinationsmåltid som innehåller ananasstekt ris, fläskrevben som faller av benet och krämig makaroni och ost. Det är en oförglömlig trio av smaker.
- Avlämning -
712 kr SEK 712 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Mombera för att göra anpassningar eller ändringar.
5,0 av 5 stjärnor, efter 2 omdömen
Mina meriter
15 års erfarenhet
Jag har kombinerat slaktar- och kulinariska tekniker i fina restauranger och ställen med Michelin-stjärnor.
Höjdpunkt i karriären
Jag har arbetat med en känd kock och förbättrat min kulinariska expertis.
Utbildning och träning
Jag är ServSafe-certifierad, vilket garanterar säker och korrekt hantering av livsmedel och kvalitetsbedömning.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Alternativ för teckenspråk
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
380 kr SEK Från 380 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







