Menyer av kocken Sylvie
Jag lagar mat med ekologisk och färsk mat! Mina menyer är överraskning, italiensk, medelhavs, fransk, amerikansk, vegetarisk. Jag är mycket flexibel! Jag tar med servetter, tryckta menyer... jag kommer med min servitris.
Automatiskt översatt
Kock i South Florida Atlantic Coast
Tillhandahålls i ditt boende
Familjemiddag
732 kr SEK 732 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 630 kr SEK
Bruschetta (paprika, aragula, körsbärstomater, parmesan, basilika)
Getostsallad (minitårta med getost, rostat bröd med getost, druvor, valnötter, parmesanchips)
Kyckling i currysås (kokosmjölk, vitt vin, tomater, lök, gul curry)
Parfymerat basmatiris
Eller
Svart havsabborre med citronsmör, risotto,
Konfiterade grönsaker
Jordgubbstårta (sockerkaka, romsirap, lätt vaniljkräm, färska jordgubbar)
En supermåltid gjord med produkter som alla älskar, med en vacker presentation!
Italienska menyn
1 010 kr SEK 1 010 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 630 kr SEK
Crostini (ricotta, rostad persika, prosciutto, basilika),
Och tonfisktartar med avokado och mangosalsa,
Och pistagebrie
Lax i gravlax och blinis
Eller
Italiensk sallad, körsbärstomater, mozzarella, cantaloup, basilika, prosciutto
Lammkotletter med timjansaft, potatismos,
Rostade tomater och sparris
Eller
Chilensk havsabborre med jungfruolja, risotto, konfitgrönsaker och sparris
Italienska Tiramisu
Överraskningsmeny
1 288 kr SEK 1 288 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 7 408 kr SEK
Tonfisktataki (marinerad i soja och lime,
rostad med sesam)
Och nötköttssamoussas med orientaliska kryddor
Och minikrabbkakor med citronmajonnäs
Kammusslor carpaccio med passionsfruktsolja,
rosa paprika och lime
Eller
Grillad hummer, citronsmör, selleririsotto
Nötfilé mignon, demi glace-sås,
Gratinerad potatis, sparris
Eller
Bronzino-filé, citronsmör, risotto,
Konfiterade grönsaker och sparris
Kunglig choklad (mandelkaka, krispig pralin,
ganachemousse)
Eller
Citronpaj med maräng
Gourmetmeny
1 658 kr SEK 1 658 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 8 334 kr SEK
6 sushis eller 6 "escargots"
Och avokadotartar och räkor
Och brie och karamelliserat äpple
Gourmetsallad (blandsallad, gåslever,
Rökt ankafilé, ankarillettes)
Konfiterad lök
Surf and turf (oxfilé mignon och béarnaise,
Grillad hummer och citronsmör,
potatismos, sparris
Kunglig choklad, eller citronpaj med maräng eller
Jordgubbstårta eller hallonbritt
Du kan skicka ett meddelande till Sylvie för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
9 års erfarenhet
Över 9 år som kock i Frankrike, öppnade sedan Cook 'in Paris i Florida.
Höjdpunkt i karriären
Öppnade Cook 'in Paris restaurang i Pembroke Pines, Florida 2010.
Utbildning och träning
Lärde sig matlagning på Le Ban des gourmands i Montpellier i början av 2000-talet.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
732 kr SEK Från 732 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 630 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?





