Smaken av havet placerat på dess bord är en fusion av peruansk, medelhavs- och chilensk gastronomi, där vi väljer färska produkter och använder förstklassiga matlagningstekniker.

Vi firar det japanska köket med olika typer av japanska rätter som rullar, makis, nigiri. Vi har stor erfarenhet av detta kök, så vi erbjuder kvalitet och presentation med de bästa produkterna. Det kommer att bli en extraordinär upplevelse.

BBQ by Chef Rafa" är en matupplevelse som firar elden, intensiva smaker och färska säsongsbetonade ingredienser. Inspirerad av asado-tekniker från Argentina kombinerar, kombinerar denna meny långsamt tillagat kött, grillade grönsaker och kreativa sidorätter, alla med en lokal och ekologisk touch. Perfekt för den som söker en upphöjd grill.

Njut av en intim och exklusiv matupplevelse för att ringa in det nya året i en privat villa i Marbella. En flerrettersprovsmakningsmeny som smälter samman latinamerikanska smaker med modern teknik och säsongsbetonade råvaror.