Anpassa ett urval av snacks för alla tillfällen med både serverade alternativ och bufféalternativ som ingår. Menyerna är fullt anpassningsbara, men några exempel på hors d'oeuvres som erbjuds inkluderar: Varianter av fyllda ägg Rillettes Räkcocktail Ostrer, beredningar Rå bar Ost/charcuteri Arancini En mängd olika skålar Potatisrosti Friterade oliver Krabbdipp Kammusslor på rostat bröd Satay Crudité Smörgåsar/minismörgåsar Tartar Quiche Philly Cheesesteak-ägg-rullar Tilläggsalternativ för kaviar/öringsrom

För mer avslappnade tillfällen med större grupper. Anpassade menyer som serveras i familjestil, med andra servicealternativ och tillägg alltid tillgängliga. Minst 6 gäster för att boka. Kurser inkluderar: Förrätt – kan variera från aptitretare till sallad/soppa, etc. Värdens preferens. Förrätt Dessert Dessert kan också uteslutas och en extra salt rätt kan läggas till före förrätten.

Detta erbjudande är för 4-rätters måltider som ska anpassas för tillfället. Prispunkt är ett genomsnitt, med ökningar för mer eftergivliga menyer, ingredienser och tillägg. Mat kan bestämmas baserat på önskemål och eventuella kostbegränsningar/allergier. Priset inkluderar full service, kostnad för mat, förberedelse utanför och på plats, tillagning av måltiden, eventuell ytterligare servicepersonal som behövs, fullständig städning av köket. Priset inkluderar inte dricks. Jersey Shore är också tillgängligt!

4-rätters middag med fokus på skaldjur Denna meny lyfter fram allt som östkusten har att erbjuda. Börja med en rå eller kall skaldjursrätt som du väljer. Till andra rätten kan man välja sallad, förrätt eller spaghetti och musslor? Massor av alternativ. Bland förrätterna är fisken stjärnan. Låt kocken Elise välja det färskaste och mest lokala alternativet, vackert kombinerat med hyperlokala säsongsgrönsaker. Den här menyn var avsedd för en lyxig kväll vid stranden. Efterrätt? Låt oss prata om favoriter!

TBD

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.