Privat kock Roman

Mat från Baja California, eventcatering, privata middagar, menyrådgivning.
Automatiskt översatt
Kock i San Diego
Tillhandahålls i ditt boende

Upptäcka det väsentliga

Upptäck det viktigaste med ett urval av en aptitretare med mexikanska antojitos, malfattis, moules marinieres eller en ost- och charkuteribräda. Välj en huvudrätt bland risotto med nötkött, moles med kyckling, fyllda paprikor eller fisk alla siciliana. Avsluta med en efterrätt efter eget val, t.ex. grillat majsbröd, rispudding, pannacotta eller kockens personliga skapelse.
900 kr SEK 900 kr SEK per gäst

En resa genom smaker

Ge dig ut på en smakrik resa med ett urval av förrätter som tacos, bruschetta eller ostron. Välj en välgörande förrätt bland soppor och sallader, följt av en huvudrätt bestående av fisk, kyckling eller vegetariska fyllda paprikor. Avsluta med en klassisk efterrätt såsom crème brûlée eller tiramisu.
1 080 kr SEK 1 080 kr SEK per gäst

Konsten att överraska

Upplev ”El Arte de lo Inesperado” med ett utvalt urval från varje rätt. Välj en aptitretare bland klassiska och kockinspirerade förrätter, följt av en första rätt med soppor och sallader. Som huvudrätt väljer du en rejäl kött- eller vegetarisk rätt och avslutar med en dekadent efterrätt eller kockens specialkreation.
1 199 kr SEK 1 199 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Alejandro Roman för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

11 års erfarenhet
9 år på Misión 19; kökschef, privata middagar, evenemang i Tijuana.
Höjdpunkt i karriären
Fick rekommendation i Guide Michelin för Misión 19 år 2024 och 2025.
Utbildning och träning
Studerade kulinarisk konst vid Technological University of Bahía de Banderas.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
900 kr SEK Från 900 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Privat kock Roman

Mat från Baja California, eventcatering, privata middagar, menyrådgivning.
Automatiskt översatt
Kock i San Diego
Tillhandahålls i ditt boende
900 kr SEK Från 900 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Upptäcka det väsentliga

Upptäck det viktigaste med ett urval av en aptitretare med mexikanska antojitos, malfattis, moules marinieres eller en ost- och charkuteribräda. Välj en huvudrätt bland risotto med nötkött, moles med kyckling, fyllda paprikor eller fisk alla siciliana. Avsluta med en efterrätt efter eget val, t.ex. grillat majsbröd, rispudding, pannacotta eller kockens personliga skapelse.
900 kr SEK 900 kr SEK per gäst

En resa genom smaker

Ge dig ut på en smakrik resa med ett urval av förrätter som tacos, bruschetta eller ostron. Välj en välgörande förrätt bland soppor och sallader, följt av en huvudrätt bestående av fisk, kyckling eller vegetariska fyllda paprikor. Avsluta med en klassisk efterrätt såsom crème brûlée eller tiramisu.
1 080 kr SEK 1 080 kr SEK per gäst

Konsten att överraska

Upplev ”El Arte de lo Inesperado” med ett utvalt urval från varje rätt. Välj en aptitretare bland klassiska och kockinspirerade förrätter, följt av en första rätt med soppor och sallader. Som huvudrätt väljer du en rejäl kött- eller vegetarisk rätt och avslutar med en dekadent efterrätt eller kockens specialkreation.
1 199 kr SEK 1 199 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Alejandro Roman för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

11 års erfarenhet
9 år på Misión 19; kökschef, privata middagar, evenemang i Tijuana.
Höjdpunkt i karriären
Fick rekommendation i Guide Michelin för Misión 19 år 2024 och 2025.
Utbildning och träning
Studerade kulinarisk konst vid Technological University of Bahía de Banderas.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?