Privat kock Roman
Mat från Baja California, eventcatering, privata middagar, menyrådgivning.
Automatiskt översatt
Kock i San Diego
Tillhandahålls i ditt boende
Upptäcka det väsentliga
Upptäck det viktigaste med ett urval av en aptitretare med mexikanska antojitos, malfattis, moules marinieres eller en ost- och charkuteribräda. Välj en huvudrätt bland risotto med nötkött, moles med kyckling, fyllda paprikor eller fisk alla siciliana. Avsluta med en efterrätt efter eget val, t.ex. grillat majsbröd, rispudding, pannacotta eller kockens personliga skapelse.
900 kr SEK 900 kr SEK per gäst
En resa genom smaker
Ge dig ut på en smakrik resa med ett urval av förrätter som tacos, bruschetta eller ostron. Välj en välgörande förrätt bland soppor och sallader, följt av en huvudrätt bestående av fisk, kyckling eller vegetariska fyllda paprikor. Avsluta med en klassisk efterrätt såsom crème brûlée eller tiramisu.
1 080 kr SEK 1 080 kr SEK per gäst
Konsten att överraska
Upplev ”El Arte de lo Inesperado” med ett utvalt urval från varje rätt. Välj en aptitretare bland klassiska och kockinspirerade förrätter, följt av en första rätt med soppor och sallader. Som huvudrätt väljer du en rejäl kött- eller vegetarisk rätt och avslutar med en dekadent efterrätt eller kockens specialkreation.
1 199 kr SEK 1 199 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Alejandro Roman för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
11 års erfarenhet
9 år på Misión 19; kökschef, privata middagar, evenemang i Tijuana.
Höjdpunkt i karriären
Fick rekommendation i Guide Michelin för Misión 19 år 2024 och 2025.
Utbildning och träning
Studerade kulinarisk konst vid Technological University of Bahía de Banderas.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
900 kr SEK Från 900 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?




