Upplev de fylliga smakerna av Oaxaca med en huvudrätt i familjestil med eld- och rökkokta rätter som hel bläckfisk och havsabborre zarandeado, rökt fläsklägg och -käke al pastor, nötköttskind och benmärg barbecue samt hel kyckling mole poblano, som alla serveras med chiles toreados och grillad Cambro-lök.

I sommar presenterar vi återigen en uppdaterad avsmakningsmeny inspirerad av smakerna från Öst- och Sydostasien, med inspiration från våra resor utomlands. Provsmakningsmenyer med flera rätter kommer att finnas tillgängliga som vanligt, tillsammans med uppdaterade kanapéutbud och familjevänliga delbara erbjudanden.

En resa genom Mexikos hjärta.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.