Söt och kryddig grillad kyckling i kokosnötssås
Jag tog examen från ett av de BÄSTA kulinariska instituten och var kock på Rumah Makan Tengger, som serverade indonesiska presidenter och VVIPs.
Automatiskt översatt
Kock i Bali
Tillhandahålls i ditt boende
Kycklingbruchetta
117 kr SEK 117 kr SEK per gäst
Detta är en typ av lätta snacks, innehåller kyckling, bolognaissesås på toppen av franskt bröd
Vårrullar – eftermiddagsbrisen
127 kr SEK 127 kr SEK per gäst
Mycket välsmakande vårrulle, som innehåller: unga bamburotter och kyckling. Vanligtvis kan vi doppa den i chilisås eller vår traditionella jäst sojasås
Balinesisk by – Nasi Goreng
177 kr SEK 177 kr SEK per gäst
En av de bästa maträtterna genom tiderna. Ja, Nasi Goreng är alltid perfekt till frukost, lunch eller till och med middag. Den enkla men ändå läckra. Jag gör mitt eget recept som min mormor gav mig. Redo att serveras i ett komplett paket, med calamari och räkor
Balinesisk mat: betutu-kyckling
233 kr SEK 233 kr SEK per gäst
Detta är nästan samma som Dim Sum, består av hackad kycklingkött, lite morot och linda den med Dim Sum hud... sedan ångkokas den
Sommargult ris
245 kr SEK 245 kr SEK per gäst
Mycket fin kombination av gult ris: gjord av gurkmeja och andra traditionella ingredienser med speciell krispig stekt kyckling, potatis fritters, indonesisk stil beef jerky, nötkött floss, tempe chips, skivad omelett, satay och sambal.
Detta vackra specialris är vanligtvis för speciella tillfällen, t.ex. födelsedag, sammankomst, fest etc.
Hälsosam lax efter träningen
313 kr SEK 313 kr SEK per gäst
Denna meny är en av mina hälsosamma menyer som redan är uppmätt med rätt sammansättning av protein, kolhydrater och fett för din kost, och naturligtvis perfekt för dig efter träning eller som ”ren bas”-mat. Fin kombination av grillad lax med min egen vita sås, grillad småpotatis, enkel sallad, komplett med frukt, för att ge dig energi för dina aktiviteter hela dagen lång
Du kan skicka ett meddelande till Lembah för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
20 års erfarenhet
Jag var kock i Rumah Makan Tengger – serverade många tidigare presidenter i Indonesien och vvip
Höjdpunkt i karriären
På Sheraton Hotel Surabaya, Majapahit Hotel Surabaya och Nestle Indonesia
Utbildning och träning
Jag tog examen från The Sages Culinary Institute i Surabaya
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Alternativ för teckenspråk
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
117 kr SEK Från 117 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







