En meny full av tapas i italiensk stil för att njuta av den autentiska smaken av Made in Italy i varje liten tugga. En brunch som smakar som en söndag med familjen och mormor i köket, vilket skulle vara jag! Beroende på säsong kan du hitta de fantastiska klassikerna och några mer kreativa rätter! Från aubergine- eller kardonparmigiana, från kronärtskockor alla Giudia till torskbollar och Zuppa inglese. Menyn bestäms gemensamt utifrån dina allergier/intoleranser och personliga smak.

Detta förslag innebär att man förbereder ett bord fullt av rätter och recept som innehåller smaken och dofterna av det italienska regionala köket. Detta är en meny utformad för att göra det möjligt för alla att njuta av det italienska kökets äkthet utan turistfiltret. Under måltiden delas historier, leenden och spontana samtal, för vid bordet har du, förutom att äta gott, även roligt. – 2 förrätter - 1 huvud - 1 efterrätt

Menyn innehåller ett urval av ”comfort food”-rätter inspirerade av det italienska köket och utformade för att delas. Rätterna består av traditionella recept tillagade med noggrant utvalda ingredienser och är perfekta för en gemytlig stund tillsammans med gästerna.

Provsmakningen av färsk pasta är ren smak av enkelhet! För mig är konsten att göra färskfylld pasta det ultimata inom kreativitet och nollavfall, eftersom du kan fylla pastan med de enklaste ingredienserna eller med traditionella klassiker. Programmet inkluderar showmatlagning av färsk pasta och provsmakning med följande meny: - aperitif - en färsk pasta och en fylld pasta - dessert - drycker

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.