Kreolsk-cajunsk festmåltid i bufféstil av kocken Coko Ett livligt, delbart pålägg med gumbo med roux-djup, kreolska röda bönor och ris, stekt kyckling med krispig skorpa, jambalaya, étouffée på kräfta, maque choux, majsbrödsbollar, jambalaya-fyllning och brunchfavoriter som ägg Benedict med Cajun-hollandaise. Säsongsbetonade tillbehör, kraftfulla kryddor och generösa portioner för en festlig middagsupplevelse. Anpassningsbara kostalternativ finns tillgängliga.

En av kocken utvald smakmeny med säsongens färskaste ingredienser, presenterad som en sömlös smakresa. Rätt 1: amuse-bouche till förrätt för att väcka smaklökarna. Rätt 2: huvudrätt med protein av högsta kvalitet eller inspirerad av vegetarisk mat/skaldjur. Rätt 3: Efterrätten återspeglar säsongens tema med textur och finess. Säsongsbetonad inköp, elegant servering, anpassning efter kostbehov, valfria dryckeskombinationer, förfinad och personlig service. Dela dina önskemål om anpassning.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.