En vegetarisk provsmakningsresa med 5 rätter som omvandlar de bästa ingredienserna från jorden till haute cuisine-skapelser. En raffinerad botanisk upplevelse, där överraskande texturer och rena smaker blir kvällens absoluta stjärnor.

Jag tar dig till hjärtat av Rom och omvandlar de autentiska smakerna i vår tradition i eleganta konstverk. Du kommer att känna igen den eviga stadens rustika själ i varje tugga, Du kommer att njuta av en raffinerad och perfekt föreställning till din exklusiva middag. En varm och mysig upplevelse, där de stora klassikerna möter haute cuisine.

En 5-rätters gourmetupplevelse som hyllar det italienska landskapets rikedom. Från de fräschaste skaldjursdelikatesserna till de finaste köttstyckena, varje rätt är en sensorisk resa åtföljd av en presentation rigoröst, elegant och med en stjärnklar charm.

Välj din "Nobile"-ingrediens. Efter en välkomst-amuse-bouche, 5-rättersmenyn kommer att skräddarsys utifrån ditt val. Du kan välja att omges av den omisskännliga doften av tryffel, välja elegansen hos kaviar och de färskaste ostronen, eller välj fylligheten hos foie gras eller delikatessen hos utsökta råa skaldjur. Ingrediensen kommer att bli hjärtat i hela middagen, en oförglömlig upplevelse, helt skräddarsydd efter dina önskemål.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.