Njut av en avslappnad fine dining-upplevelse i din villa. Börjar med hantverksbröd, lokala oliver och vispat ört-smör. Välj din förrätt: rostad tysk brie med tranbärs- och balsamvinägerreduktion eller lax med lönn- och limeglasyr. Till huvudrätt: kycklingbröst fyllt med chorizo, entrecôte av fläskkött från norra Portugal eller en medelhavsgratäng med grönsaker. Avsluta med söta pocherade algarviska fikon i portvin eller en toffebrownie med vit choklad och vaniljglass. Full service ingår!

Njut av en utsökt 4-rätters middagsupplevelse i din villa. Förrätt: Mousse på avokado och lime med grön sparris, körsbärstomater, saffransaioli och ekologiska frysta vindruvor. Första rätten: flamberad getost med lönnsirap, saltade cashewnötter och dressing med Dijon-senap, apelsin och balsamvinäger. Huvudrätt: Algarvisk ceviche med färsk fisk från marknaden och räkor i en marinad med piri-piri och lime. Efterrätt: chokladbrownie med mörk rom, marinerade apelsiner och bourbonvaniljglass. Helt privat service ingår!

Unna dig en extraordinär kulinarisk resa i din villa. Förrätt: smakrik misokonsommé med knipplök, rostat sesamfrö och frysta vindruvor för att rensa smaklökarna. Första rätten: färsk tonfisksashimi tillsammans med burrata, saffransaioli, avokadomousse och ett krispigt kikärtsknäckebröd. Huvudrätt: hörökt ekologiskt lamm på en bädd av örter, sötpotatismos med muskot- och smörsmak samt schalottenlök med portvin. Efterrätt: Isad rosmarinparfait med karamelliserade tomater och pinjenötter. Full service ingår!

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.