Njut av en komplett braai-upplevelse med all inclusive-alternativ: Börja med caprese-spett och en charkbricka, avnjut grillad kyckling, lammkotletter, färska sallader, grillad majs och potatis med vitlökssmör som huvudrätt och avsluta med en krämig cheesecake toppad med bärkompott.

Njut av en komplett middagsupplevelse som börjar med krispiga pankoräkor serverade med misomajonnäs och teriyaki. Till varmrätt kan du avnjuta en senapsfilémedaljong med Pomme Anna, honungsglaserade små morötter och tenderstem-broccoli. Avsluta med en fyllig red velvet-cheesecake.

Signaturrätter tillagade över öppen eld, inspirerade av afrikanska smaker, säsongsbetonade ingredienser och min personliga touch – skapade speciellt för ditt bord.

Njut av en komplett grillmeny med färska crudités med dippsåser och en trädgårdssallad som förrätt. Huvudrätten består av en mängd olika grillade säsongsgrönsaker, vitlöksbröd, vattenmelon, lokala öl och en uppfriskande sallad med örter, gurka och fetaost. Avsluta med en läcker cheesecake toppad med bärkompott.

Njut av en komplett skaldjursupplevelse som börjar med bitar av rökt lax och tonfisktartar. Till varmrätt kan du avnjuta säsongens sparris, bakad vit fisk med smöremulsion och potatisfondant med örtsmör. Avsluta med mustiga chokladbrownies serverade med glass.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.