Vår NOLA Fusion-meny, där tidlösa smaker från New Orleans möter modern kreativitet, ger varje tallrik elegans och innovation.

Njut av smakerna från Bayou med ett val av en förrätt, inklusive boudinbollar och grillade ostron. Njut av ett urval av huvudrätter från Cajun Blackened Catfish till vegetarisk Rasta Pasta. Avsluta med något sött, som beignets eller brödpudding.

Upplev de livliga smakerna i French Quarter med ett utvalt urval från varje rätt. Välj en förrätt som grillade ostron eller Gumbo Shooters, följt av en första rätt som krabb- och majschowder eller ett vegetariskt alternativ. Som varmrätt kan du avnjuta svartstekt rödfisk eller cajunfylld kyckling, och avsluta med en klassisk efterrätt som brödpudding eller beignets.

Upplev de djärva smakerna från södern med kockens cajuntwist. Börja med att välja en förrätt bland skaldjursfyllda vårrullar, boudinbollar, grillade ostron eller gumbo-shots. Som varmrätt väljer du en rejäl maträtt, t.ex. cajunfylld kyckling, blackened redfish, vegetarisk rastapasta eller kräftpasta. Avsluta med ett sött val mellan brödpudding, sötpotatisrullar eller beigneter.

Upptäck Bayous dolda pärlor med ett utvalt urval från varje bana. Välj en förrätt, från smakrika kräftbitar på bröd till grillade ostron, följt av en värmande första rätt som krabb- och majschowder eller vegetariska alternativ. Som huvudrätt kan du avnjuta Cajun Blackened Catfish eller Mardi Gras-pasta och avsluta med något sött som klassisk brödpudding eller beignets.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.