En smak av Italien med La Marchesa
Jag skapar exklusiva upplevelser för dem som söker värme, äkthet och italiensk smak.
Automatiskt översatt
Kock i Florens
Tillhandahålls i ditt boende
Provsmakningsmeny med endast pasta
Pasta är mycket mer än en förrätt. Det är geografi, tradition, familj, säsong och minne.
Från färsk handgjord pasta till älskade regionala klassiker – varje rätt berättar en annan historia om det italienska köket genom former, ingredienser, såser och traditioner.
Fyra rätter. Fyra pastarätter. En utsökt resa genom Italien.
Tillgängligt: på ditt boende eller i kockens hem i Florens
1 011 kr SEK 1 011 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 395 kr SEK
Polpette!
POLPETTE! är en lekfull italiensk smakmeny som helt och hållet är uppbyggd kring en av de mest tröstande och älskade maträtterna i italiensk hemmakokning.
Glöm allt du tror att du vet om (kött)bullar.
Tillagad med kött, grönsaker, ost eller bröd – varje region, familj och mormor har ett eget recept.
En tugga. Tusen italienska berättelser.
Tillgängligt: på ditt boende eller i kockens hem i Florens
1 011 kr SEK 1 011 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 395 kr SEK
Ät middag i kockens hem
Jag är en privat kock som vanligtvis kommer till dig. Denna upplevelse anordnas i mitt boende.
Kom in och sätt dig vid mitt bord. Middagen här är en hyllning till smaker, berättelser och mänskliga kontakter. Fyra rätter tillagade med färska lokala ingredienser, som återspeglar den italienska traditionens värme. Menyn reser genom Abruzzo, Toscana och Veneto, de tre regioner som formade mina rötter och min kulinariska själ.
Detta är inte en restaurang. Det är hemma. Och vid mitt bord blir varje gäst en del av berättelsen.
1 077 kr SEK 1 077 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 308 kr SEK
Ärter och kärlek: Vegetarisk meny
Det italienska köket byggdes upp av kvinnor som visste hur man förvandlar en handfull grönsaker till något extraordinärt.
Denna meny är en återgång till dessa ursprung: fyra vegetariska rätter baserade på säsongen, traditionen och sökandet efter de finaste ingredienserna. Ost, ägg, grönsaker, örter: äkta ingredienser, behandlade med respekt och omtolkade med ett modernt perspektiv.
Italiens äldsta vegetariska kök. Tillagad idag, för dig.
1 088 kr SEK 1 088 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 395 kr SEK
Kockens specialitet: 4 rätter
Rötter, minne, årstider. Fyra banor. Tre regioner.
Inspirerad av Abruzzo, Toscana och Veneto är detta min signaturmeny: en fyrarättersresa genom de rätter, ingredienser och minnen som format min matlagning.
Varje rätt tillagas med färska, lokalt anskaffade säsongsbetonade ingredienser för att skapa en matupplevelse som är utformad kring dig och dina gäster.
Det är här mitt Italien möter din kväll.
Njut av upplevelsen i bekvämligheten av ditt eget hem, eller gör mig sällskap i mitt hem i hjärtat av Florens.
1 649 kr SEK 1 649 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 593 kr SEK
Anpassad meny
Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.
Prissättning på begäran
4,99 av 5 stjärnor, efter 139 omdömen
Mina meriter
Valeria's florentinska middag
Jag designar och är värd för matupplevelser formade av år av gästfrihet och Tuscan Estates
Gästens framgång
5-stjärniga matupplevelser som bjuder in dig att omfamna Italien långsamt, varmt och autentiskt.
Italienska och utländska verkligheter
Jag har samarbetat med boenden på hög nivå.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Du kan också komma till mig:
50126, Florens, Toscana, Italien
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 12 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Valeria är värd som privatperson
De är ansvariga för denna tjänst.
1 077 kr SEK Från 1 077 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 308 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?