Är det första gången du bokar en privat kock och du är inte säker på vad du kan förvänta dig? Marinas provsmakningskväll är det enkla alternativet – tre timmar, två till fyra gäster, 75 $/person efter kockens gottfinnande. Hon skapar en avslappnad trerättersmeny utifrån dina önskemål (ett 10 minuters sms formar menyn), serverar den i ditt kök och sköter både livsmedelsinköp och städning. Känn doften av de rostade örterna när de träffar pannan; smaka på den fylliga umami-smaken i den långsamt tillagade buljongen. 48 timmars varsel. Skicka ett meddelande till mig för att boka.

Trött på att äta på restaurang vid viktiga tillfällen? Kocken Marina tar emot upp till sex gäster i ert kök – 20 års europeisk fine-dining-teknik, serverad där ni bor. Under en 15 minuters pratstund före evenemanget anpassar vi menyn efter dina önskemål och kostbehov. Titta på stekningen, andas in de långsamt stekta aromerna, känn hur den varma Maillard-skorpan knäcks under skeden. Livsmedel, service och städning sköts. 48 timmars varsel. Större eller mindre sällskap – skicka ett meddelande till mig, kvällen anpassas efter dig.

Viktig födelsedag eller förlovning och du vill inte tillbringa den i ett bullrigt privat rum på en restaurang? Marina tar emot upp till 12 gäster i ditt hem eller din villa – fyra rätter, 20 års erfarenhet av europeisk gourmetmatlagning, en meny som anpassas efter tillfället. Hör den brynta skorpan knäcka, andas in doften av örtkryddad olivolja, smaka på den läckra bräserade maten som serverades tack vare att du nämnde mormors recept. Över 500 privata bord serverade. 48 timmars förvarning. Skicka ett meddelande till mig för att boka.

Bröllopsdag eller en lugn dejt och du vill inte behöva kämpa mot restaurangljudet i Miami? Kocken Marina skapar en upplevelse för två till fyra gäster i ditt boende – lugn takt, delade tallrikar som inbjuder till samtal, servering med levande ljus som du kan höra närma sig. Flambéarbete i köket, sedan en sammetslen sås med eftersmak. 20 års europeisk fine-dining-teknik, till din kväll. Boka 48 timmar i förväg. Skicka ett meddelande till mig för att boka.

Planerar du ditt livs frieri i ett Airbnb-boende som du inte känner till helt och hållet? Marina blir din medbrottsling – två veckor av menyutformning tillsammans med den beställande partnern, fyra rätter anpassade efter tillfället. Ta med ditt favoritvin – Marina anpassar varje rätt efter det. Söta citrusnoter, varm brödarom, efterrätten som serveras precis när du ber om den. Inkluderar konsultation, mise-en-scène, full service, städning. 48 timmars varsel. Skicka ett meddelande till mig för att boka.