Adventskalendern av mig. Från 1 december till 24 december, boka din middag, jag kommer till ditt Airbnb. Du kommer att kunna öppna ditt adventskalenderdatum vid bordet med dina resesällskap. Du kan knappt vänta på att få njuta av min julmeny i Surprise!! Jag tar med 4 rätter och 4 viner. Alla recept tillagade av mig som berättar om traditionerna för italiensk jul.

Koppla av under en kväll med 6 VINER från Piemonte tillsammans med 6 RÄTTER tillagade med min mormors recept. Min meny: - Mozzarelle av buffel med tomater, – Oliver från Ligurien med taralli från Apulien – Siciliansk caponata, mitt personliga recept från min mormor - Färsk pasta, typisk piedmontesisk pasta med mjöl och färska gårdsägg, kryddad med min speciella ragù - Hantverksmässig salami, Bolognese mortadella, parmesan och romersk Pecorino-ost med typisk hantverksmässig piedmontesisk sylt – Tiramisù av mig

Vi kommer att förbereda färsk pasta och tiramisu tillsammans från grunden. Du kommer att smaka på dina förberedelser med denna meny, tillsammans med 6 ekologiska piemontesiska viner – Buffelmozzarella med tomater – Oliver från Ligurien med taralli från Apulien – Siciliansk caponata, mitt personliga recept från min mormor - Färsk pasta (matlagningskurs) med min speciella ragù - Hantverksmässig salami, Bolognese mortadella, parmesan och romersk Pecorino-ost med typisk hantverksmässig piedmontesisk sylt – Tiramisù (matlagningskurs)