Koppla av över en kväll med sex ekologiska viner från Piemonte tillsammans med sex rätter tillagade med min mormors recept. Min meny: - Mozzarelle av buffel med tomater, – Oliver från Ligurien med taralli från Apulien – Siciliansk caponata, mitt personliga recept från min mormor - Färsk pasta, typisk piedmontesisk pasta med mjöl och färska gårdsägg, kryddad med min speciella ragù - Hantverksmässig salami, Bolognese mortadella, parmesan och romersk Pecorino-ost med typisk hantverksmässig piedmontesisk sylt – Tiramisù av mig

Vi kommer att förbereda färsk pasta och tiramisu tillsammans från grunden. Du kommer att smaka på dina förberedelser med denna meny, tillsammans med 6 ekologiska piemontesiska viner – Buffelmozzarella med tomater – Oliver från Ligurien med taralli från Apulien – Siciliansk caponata, mitt personliga recept från min mormor - Färsk pasta (matlagningskurs) med min speciella ragù - Hantverksmässig salami, Bolognese mortadella, parmesan och romersk Pecorino-ost med typisk hantverksmässig piedmontesisk sylt – Tiramisù (matlagningskurs)