Samla dina nära och kära för en intim matupplevelse. Förvänta dig en meny byggd för fina middagar.

Skaldjursmeny Cesar sallad ekologisk mezclum med tomatkonfit Mezclum sallad med rödbetor, getost, pekannötter Fräsch lump Crab cake med rökt paprika tártara sås Välj 1 maträtt Nötköttscarpaccio, babyruccola och parmesanemulsion Tonfisktartar med kaviar: majonnässingesumma Kolgrillad bläckfisk med romesco Välj 1 maträtt Paella mixta, skaldjur och grönsaker Medelhavsmusslor med tomat och vitlök Nötköttsfilet mignon med pepparsås och grillad sparris DESSERT jordgubbspavlova

Mousse de foie gras, kex och sylt Baconinlindad glaserad brysselkål Varm räksallad, citronbeurre blanc Les moules marinieres, Löksoppa med gruyere Sallad niçoise, och dijonvinägrett Bädda laxroti med ratatouille Kycklingfricasé med svamprisotto Nötköttsfilet mignon med pepparsås och grillad sparris Chokladmousse med gianduja-kräm och vaniljglass Jordgubbspavlova och chantilly Creme brûlée med bär Citronpaj med bränd skorpa