En avslappnad middagsupplevelse i cocktailstil inspirerad av den livliga matkulturen i Blue Ridge Mountains. Gästerna kan njuta av ett generöst utbud av säsongsbetonade små tallrikar, delbara snacks och kocklagade rätter som är utformade för enkel underhållning, noggrant anpassade av din kock med dina preferenser i åtanke. Perfekt för stughelger, födelsedagssammankomster och avslappnade kvällar där du kan njuta av god mat efter en dag då du utforskat Ashevilles bryggerier, vandringsleder och bergsutsikter.

En varm trerättersmiddag utformad för att samlas runt bordet och njuta av genomtänkt mat tillagad av en kock och inspirerad av regionens gårdsbaserade ingredienser. Detta är en trerättersupplevelse med privat kock – gästerna väljer sin förrätt och mixar och matchar rätter som soppa, sallad, förrätter eller efterrätt baserat på sina önskemål. Perfekt för familjemiddagar, stugresor och intima fester med vänner.

Detta är en 7-rätters uppvisning – förvänta dig rustika början, raffinerad njutning och en berättelse om smaker. Denna middag, som drivs av kocken, lyfter fram säsongsbetonade råvaror, bergsinspirerade ingredienser och genomtänkt teknik, vilket skapar en serie rätter som återspeglar Ashevilles pulserande kultur från jord till bord. Din kock kommer omsorgsfullt att anpassa menyn efter dina preferenser och säsongens ingredienser.