Samlas runt bordet för en riklig fest i familjestil som firar smakerna av södra Kalifornien och Sicilien. Njut av en riklig spridning av rostat kött, livliga säsongsgrönsaker och gårdsfärska sallader. Njut av handgjorda såser, hantverksmässig charcuteri och Kaliforniens finaste ostar, som leder till en final av härliga desserter. Varje maträtt återspeglar kocken Maximilians sicilianska arv, omtolkad genom Kaliforniens rika kulinariska landskap

Upplev en kurerad resa inspirerad av kocken Maximilians tid som ledare för kända restauranger. Börja med fräscha, säsongsbetonade sallader som väcker sinnena, följt av djärva, smakrika förrätter som är utformade med precision och passion. Avsluta din måltid med en söt final – en efterrätt som perfekt balanserar kreativitet och njutning. Njut av konstnären, omfamna smaken och upptäck essensen av kocken Maximilians kök.

Njut av en kulinarisk resa som blandar det bästa av italienska och franska traditioner, tillverkade med färska, lokalt anskaffade ingredienser. Börja med läckra aptitretare och livliga sallader gjorda med råvaror från närliggande gårdar, följt av lockande förrätter som sprudlar av djärva, oförglömliga smaker. Avsluta din måltid på en söt ton med en elegant dessert, genomtänkt tillagad av en erfaren kock.