En välkomnande trerättersmiddag i familjestil utformad för att samlas runt bordet och njuta av genomtänkt mat tillagad av kocken. Upplevelsen inkluderar säsongsbetonade förrätter, en generös huvudrätt som serveras med lokalt inspirerade tillbehör och en mättande efterrätt som avslutning. Perfekt för familjemiddagar, att bjuda in vänner på besök och avslappnade kvällar där man firar det bästa av Colorados gästfrihet.

En avslappnad middagsupplevelse i cocktailstil utformad för enkel underhållning. Gästerna kan njuta av ett utvalt utbud av säsongsbetonade små tallrikar, delbara snacks och rejäla plockbrickor inspirerade av smakerna i Colorado. Perfekt för helgträffar, firanden i bryggeristil och avslappnade kvällar med vänner efter en dags utforskning i bergen.

En sexrätters provsmakning från kocken som lyfter fram säsongens råvaror och en rustik, raffinerad teknik inspirerad av Colorados landskap. Varje rätt bygger omsorgsfullt på varandra under kvällen och erbjuder en guidad utveckling av smaker och kreativa rätter. Perfekt för speciella fester, middagar för att fira milstolpar och gäster som vill njuta av en minnesvärd middagsupplevelse under ledning av en kock.