De kommer att avnjuta en trerättersmeny (förrätt eller sallad, huvudrätt och dessert), speciellt utformad för gästerna, baserad på mexikansk mat, säsongsbetonade ingredienser och moderna tekniker.

5-rätters provsmakningsmeny, bestående av: - Snack - Förrätt - Huvudrätt att välja - Förrätt efterrätt - Efterrätt. Allt är baserat på mexikansk mat. Menyn är följande: - Tetelita av blå majs fylld med krabbtinga. - Förrätt: Tvåfärgad tarasca-soppa (bönkräm på ena sidan och tarasca-soppa på den andra). - Huvudrätt: Panerad fisk, ananas- och grönsakspuré eller revbensspjäll med ben, i chile meco-glasy, bönsallad med nopalitos. - Efterrätt: Churros med rompope-sås.

5-rätters provsmakningsmeny, bestående av: – Snack – Förrätt – Plato forte att välja mellan – Pre dessert – Dessert. Allt är baserat på mexikansk mat. Menyn är följande: - Blå majstetelita fylld med krabbtinga. - Ingång: Bicolor tarasca-soppa (bönkräm på ena sidan och tarasca-soppa på den andra). - Plato Fuerte: Fisk i stekpannan, puré av ananas och grönsaker eller kort revben med stuvat ben, i icaseado de chile meco, sallad av bönor med nopalitos. – Dessert: Churros med brytande sås. Vid varje tidpunkt kommer vi att lägga till en drink, oavsett om den är alkoholhaltig eller alkoholfri. För att komplettera upplevelsen.