En avslappnad men ändå elegant middagsupplevelse i cocktailstil inspirerad av Rivierans kustområden. Gästerna kan njuta av ett utvalt utbud av små säsongsbetonade tallrikar, färska skaldjursbitar och livfulla rätter utformade för mingel och fest. Perfekt för sammankomster i solnedgången, födelsedagsfirande och avslappnade kvällar med underhållning längs Kaliforniens kust.

En raffinerad trerättersmiddag utformad för att samlas runt bordet och njuta av genomtänkt, kocklagad mat inspirerad av Kaliforniens säsongsbetonade ingredienser. Gästerna njuter av vackert komponerade förrätter, en livfull huvudrätt med noggrant matchade tillbehör och en tillfredsställande efterrätt för att avsluta kvällen. Perfekt för jubileumsmiddagar, intima fester och avslappnade kvällar med vänner på rivieran.

En 7-rättersprovsmakning inspirerad av ingredienserna och de kulinariska traditionerna på Kaliforniens Central Coast. Varje rätt framhäver säsongsbetonade råvaror, färska skaldjur från kusten och genomtänkt teknik, vilket skapar en minnesvärd utveckling av smaker under hela kvällen. Perfekt för milstolpefiranden, chefsmöten och gäster som vill ha en förstklassig middagsupplevelse under ledning av en kock på Kaliforniens Central Coast.