Privat middag med kocken Mattia Maria
Att lyckas skapa rätter som alltid överraskar kunden
Automatiskt översatt
Kock i Rom
Tillhandahålls i ditt boende
Traditionell meny
931 kr SEK 931 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 297 kr SEK
Romersk mat som våra mormödrar brukade göra det, med en komplett meny med traditionella rätter.
START:
Bruschetta med tomater och basilika
Ricotta med honung och krispigt bröd
FÖRSTA RÄTTEN:
Rigatoni-pasta med amatriciana-sås (fläsk- och tomatsås) och pecorino
eller
Mezze maniche-pasta med cacio- och pepparsås
HUVUDRÄTT:
Saltimbocca alla romana (kalvkött-salvia-prosciutto) och säsongsgrönsaker
eller
Kyckling cacciatora och rostad potatis
BRÖD:
Italienskt bröd med grissini
DESSERT:
Tiramisu
Säsongens överraskningsmeny
1 095 kr SEK 1 095 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 472 kr SEK
Njut av ett noggrant utvalt urval av rätter som visar upp säsongsbetonade ingredienser och smaker som tillagats av experter i denna minnesvärda kulinariska upplevelse som bygger på din smak!
START:
Gourmetförrätt med säsongsprodukter
FÖRSTA RÄTTEN:
Gourmeträtter med säsongsbetonade produkter
HUVUDRÄTT:
Gourmetmåltid med säsongsbetonad produkt
BRÖD:
Italienskt bröd och grissini
DESSERT:
Gourmetdessert med säsongsprodukt
Du kan skicka ett meddelande till Mattia Maria för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
20 års erfarenhet
Kock med internationell erfarenhet, från italiensk tradition till stjärniga restauranger.
Höjdpunkt i karriären
Ägare och kökschef för restaurangen Sottosopra i Australien.
Utbildning och träning
Utbildning mellan Italien, London och Australien med stjärnkockar och lärare från Gambero Rosso Roma.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Betygsatt med 5.0 av 5 stjärnor, från 1 omdöme
0 av 0 objekt visas
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i Rom. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Mattia Maria är värd som företag
De är ansvariga för denna tjänst.
931 kr SEK Från 931 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 5 297 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?