Upplev smakerna av Spaniens berömda kulinariska region, som blandar klassisk regional matupplevelse i flera rätter med aptitretare, förrätter, huvudrätter och desserter.

Njut av en livlig kulinarisk resa genom mina medelhavsinfluenser. En meny med tre aptitretare, tre förrätter, tre huvudrätter och en dessert – gjord för att dela, fira och upptäcka de smaker som inspirerar mitt matlagande.

En meny som är född ur mitt eget lärande och mina erfarenheter av det asiatiska köket. En fusion av thailändska, kinesiska och japanska smaker, omskapad i min egen stil – fräsch, livfull och gjord för att delas. En middag utformad för att utforska, överraska och njuta tillsammans.