En mysig lantlig frukost tillagad på comal i ditt Airbnb-boende – handgjorda tortillas, rökiga salsor, färskpressad juice, varma quesadillas, La Marquesa-svampsoppa och en rejäl, rustik huvudrätt (cecina, chorizo) med guacamole och grillade nopales. Generöst, tröstande och autentiskt.”

How Mexico City Eats utforskar stadens vardagliga matkultur – inte gatumat eller regionala rätter, utan hur människor faktiskt äter hemma och i grannskapets kök. Njut av ett guidade bord i familjestil med klassiker från Mexico City som fideo seco med chilaquiles, säsongsbetonade marknadsgrönsaker och en trio av hemgjorda guisos, avslutade med en lätt hemlagad dessert. Ett avslappnat, kulturellt sätt att förstå staden genom dess bord.

Open-Air Mexican Grill Feast är en förstklassig matupplevelse med öppen eld som är utformad för att dela och fira. Allt tillagas över levande eld, från grillade grönsaker och majs till förstklassiga köttbitar och skaldjur, färdig och serverad i familjestil vid bordet. Med djärva smaker, synlig eld och en avslappnad atmosfär fokuserar denna upplevelse på njutning, generositet och nöjet att laga mat och äta tillsammans.

En raffinerad mexikansk 4-rättersmiddagsupplevelse med säsongsbetonade ingredienser av högsta kvalitet. Välj en rätt per kurs och njut av moderna tolkningar av ikoniska mexikanska smaker, från mole och Tikin Xic till squashblomma, hoja santa och traditionella desserter. Individuellt serverat på tallrikar i restaurangstil i bekvämligheten av din vistelse.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.