Live-Fire Festmåltid av Chef G
Jag skapar uppslukande kulinariska upplevelser som blandar tradition, eld och smaker från argentinska Asado och långsam matlagning över öppen eld.
Automatiskt översatt
Kock i Asheville
Tillhandahålls i ditt boende
Traditionell grillning
1 418 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 4 727 kr SEK
En traditionell gaucho-stil asado ger essensen av argentinsk grill till ditt bord.
Kolgrillad Ribeye
Rökt senapsflankstek
Strykjärn kors revbensspjäll
Grillad kyckling i asado-stil
Kolrostade teriyakigrönsaker
Sötpotatis "Al Rescoldo"
Signatur-Caesarsallad
Komplett Asado-upplevelse
1 608 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 4 727 kr SEK
Upplev en komplett sann argentinsk Asado med färska, säsongsbetonade produkter.
En fest för hela familjen:
Appetizers
Choripán Sliders
Rökta Portobello- och briebites
Kammusslor inslagna i prosciutto
Första kursen
Patagonisk skördesallad
Huvudbana
Kolgrillad Ribeye
Rökt senapsflankstek
Strykjärn kors revbensspjäll
Grillad kyckling i asado-stil
Kolrostade teriyakigrönsaker
Sötpotatis "Al Rescoldo"
Dessert
Fuegos bourbonchokladbrownie
Från havet till grillen
1 608 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 4 727 kr SEK
Räkor, kammusslor, ostron, lax, mahi mahi, snapper och bläckfisk. Allt i gaucho-stil på vår öppna grill.
10-rätters live-fire-meny
1 702 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 8 508 kr SEK
Första rätten: Ember-Kissed Oysters
Andra rätten: Provoleta a la Parrilla
Tredje rätten: Skördesallad
Fjärde rätten: "A la Llama" Carolina Trout
Femte rätten: Rökt polentamedaljong
Sjätte rätten: 'A la Cruz' Baby Back Ribs
Sjunde rätten: grillade kycklingvingar
Åttonde rätten: 24-timmars dry-saltad filet mignon
Nionde rätten: Säsongens rot- och vinstocksgrönsaker
Efterrätt: Traditionell flan med färsk grädde och bär
Du kan skicka ett meddelande till Guillermo för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
16 års erfarenhet
Nästan 20 års erfarenhet som professionell öppen eld-kock.
Höjdpunkt i karriären
Ägare och chefskock på Las Piedras, argentinsk grill och restaurang, i över 15 år.
Utbildning och träning
Jag är född och uppvuxen i Buenos Aires och lärde mig hemligheterna bakom matlagning över öppen eld av min farfar.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
5.0 av 5 stjärnor, från 2 omdömen
0 av 0 objekt visas
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i Asheville, Candler och Canton. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 20 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
1 608 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 4 727 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?