Skräddarsydd kulinarisk resa av kocken Kwame
Jag är en Food Network-programvinnare, kock och partner på ett hälsofokuserat jamaicanskt kök.
Automatiskt översatt
Kock i Montclair
Tillhandahålls i ditt boende
Vegansk meny
1 310 kr SEK
Upptäck en växtbaserad meny full av livfulla smaker och innovativa rätter.
Italienska menyn
2 167 kr SEK
Få serverat en rad handgjorda rätter, rika smaker och säsongsbetonade ingredienser.
Havana Nights kubanska bord
2 368 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 5 038 kr SEK
SOPA DE PLÁTANO
Silkeslen plantainsoppa med mör kyckling i adobo-kryddor, toppad med krispiga plantainchips och en skvätt kokosgrädde
AVOKADOSALLAD
Färsk avokado och palmhjärtan med röda lökband, klädda i en ljus ingefära-lime vinägrett
ROPA VIEJA
Traditionellt kubanskt långsamt bräserat nötkött i en rik tomat-pepparsofrito, serveras tillsammans med gyllene rostade kassavapommes frites
FLAN DE CAFÉ CUBANO
Klassisk kubansk kaffepaj med en bränd karamellkrans
Du kan skicka ett meddelande till Kwame för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
20 års erfarenhet
Jag är kock och partner på Vital Dining, där vi tillagar hälsofokuserad jamaicansk mat.
Höjdpunkt i karriären
Jag är också 2016 års vinnare av Cooks vs. Cons, en Food Network-TV-show.
Utbildning och träning
Jag tog examen från Institute of Culinary Education och utbildade mig på flera restauranger.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i Montclair. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 10 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
1 310 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?