Skräddarsydd kulinarisk resa av kocken Kwame

Jag är en Food Network-programvinnare, kock och partner på ett hälsofokuserat jamaicanskt kök.
Automatiskt översatt
Kock i New York
Tillhandahålls i ditt boende

Vegansk meny

1 273 kr SEK 1 273 kr SEK per gäst
Upptäck en växtbaserad meny full av livfulla smaker och innovativa rätter.

Italienska menyn

2 105 kr SEK 2 105 kr SEK per gäst
Få serverat en rad handgjorda rätter, rika smaker och säsongsbetonade ingredienser.

Havana Nights kubanska bord

2 300 kr SEK 2 300 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 894 kr SEK
SOPA DE PLÁTANO Silkeslen plantainsoppa med mör kyckling i adobo-kryddor, toppad med krispiga plantainchips och en skvätt kokosgrädde AVOKADOSALLAD Färsk avokado och palmhjärtan med röda lökband, klädda i en ljus ingefära-lime vinägrett ROPA VIEJA Traditionellt kubanskt långsamt bräserat nötkött i en rik tomat-pepparsofrito, serveras tillsammans med gyllene rostade kassavapommes frites FLAN DE CAFÉ CUBANO Klassisk kubansk kaffepaj med en bränd karamellkrans
Du kan skicka ett meddelande till Kwame för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

Kock
20 års erfarenhet
Partner på Vital Dining, Montclair NJ; personlig kock till Olivier Vernon.
Höjdpunkt i karriären
4-stjärnig NY Times-recension (2016); vann Food Networks Cooks vs. Cons.
Utbildning och träning
Examen från Institute of Culinary Education, New York City, 2006.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
1 273 kr SEK Från 1 273 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Skräddarsydd kulinarisk resa av kocken Kwame

Jag är en Food Network-programvinnare, kock och partner på ett hälsofokuserat jamaicanskt kök.
Automatiskt översatt
Kock i New York
Tillhandahålls i ditt boende
1 273 kr SEK Från 1 273 kr SEK per gäst
Gratis avbokning

Vegansk meny

1 273 kr SEK 1 273 kr SEK per gäst
Upptäck en växtbaserad meny full av livfulla smaker och innovativa rätter.

Italienska menyn

2 105 kr SEK 2 105 kr SEK per gäst
Få serverat en rad handgjorda rätter, rika smaker och säsongsbetonade ingredienser.

Havana Nights kubanska bord

2 300 kr SEK 2 300 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 4 894 kr SEK
SOPA DE PLÁTANO Silkeslen plantainsoppa med mör kyckling i adobo-kryddor, toppad med krispiga plantainchips och en skvätt kokosgrädde AVOKADOSALLAD Färsk avokado och palmhjärtan med röda lökband, klädda i en ljus ingefära-lime vinägrett ROPA VIEJA Traditionellt kubanskt långsamt bräserat nötkött i en rik tomat-pepparsofrito, serveras tillsammans med gyllene rostade kassavapommes frites FLAN DE CAFÉ CUBANO Klassisk kubansk kaffepaj med en bränd karamellkrans
Du kan skicka ett meddelande till Kwame för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

Kock
20 års erfarenhet
Partner på Vital Dining, Montclair NJ; personlig kock till Olivier Vernon.
Höjdpunkt i karriären
4-stjärnig NY Times-recension (2016); vann Food Networks Cooks vs. Cons.
Utbildning och träning
Examen från Institute of Culinary Education, New York City, 2006.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 100 gäster totalt.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?