En trerättersmeny. Vi börjar med en klassisk medelhavsstart, gjord med färska, säsongsbetonade ingredienser. Huvudrätten är bläckfisk svart ris med bläckfiskbläck, tillagad på traditionellt sätt och serveras med aioli. Vi avslutar med en traditionell dessert, enligt hederliga recept, för att avsluta måltiden med en autentisk och välbekant smak.

En gastronomisk upplevelse i tre rätter som hyllar Medelhavet. Vi börjar med en förrätt eller första rätt, som kan sträcka sig från en återuppfunnen klassiker till en fusionsrätt med en subtil avantgarde touch. Som huvudrätt erbjuder vi en paella eller fideuà tillagad med ingredienser av högsta kvalitet och absolut respekt för traditionen. Vi avslutar menyn i stor stil med en överraskande dessert, utformad för att lämna dig mållös och ge den perfekta avslutningen på upplevelsen.

Njut av en tapas-servering med fem noggrant utvalda rätter.

Njut av en sju-rättersresa med genomtänkta rätter.