Privat matplats och traditionell provsmakning i Roma Norte
Jag lagar traditionell mexikansk mat i kombination med moderna tekniker.
Automatiskt översatt
Kock i Mexico City
Tillhandahålls hos Haz
Mexikansk frukost
415 kr SEK per gäst
Njut av en autentisk mexikansk frukost i en vacker restaurang med de mest populära rätterna från vår cusine. Vi informerar dig också om historien bakom våra förberedelser och vår rika kultur.
Smaka på Chile en Nogada
534 kr SEK per gäst
Endast för säsongen, kom och upptäck en av de mest symboliska rätterna i mexikansk gastronomi. Lär dig historien bakom denna läckra maträtt och varför den är den som markerar början på vår uppfattning om mexikansk gastronomi. Meny med tre tider. Inkluderar entré, soppa, chile en Nogada och ett glas mousserande mexikanskt vin.
Milpa meny
1 127 kr SEK per gäst
Njut av en provsmakning av de mest populära och unika ingredienserna i mexikanska rätter, och få en ny uppskattning för traditionella smaker.
Testning av mexikansk majs
1 127 kr SEK per gäst
Denna guidade rundtur bland de viktigaste sorterna av inhemsk majs innehåller speciella recept som förvandlar din uppskattning för majs, chili och växter.
Unik mexikansk mat
1 394 kr SEK per gäst
Utveckla en större förståelse för förhispansk kultur, samtida tekniker och mexikansk mat, allt tillagat med säsongsbetonade och färska ingredienser. Rätterna kombineras med mexikanskt vin och mezcal.
Du kan skicka ett meddelande till Haz för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
20 års erfarenhet
Jag är en kock som är skicklig på att laga regionala rätter som visar Mexikos kulinariska mångfald.
Hög närvaro
Jag har varit värd för över tusen gäster i mina matlagningskurser.
Självlärd, högskoleexamen
Jag har arbetat med kockar från hela Mexiko och har en examen i kommunikation.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Betygsatt med 5.0 av 5 stjärnor, från 1 omdöme
Genomsnittsbetyg visas efter 3 omdömen.
0 av 0 objekt visas
Vart du kommer att ta dig
06700, Mexico City, Mexico City, Mexiko
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Från 534 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 068 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?