Vad sägs om en avkopplande paus på en gräsmatta, i skuggan av en hundraårig tall, i en stadspark, tröstad av ett läckert mellanmål? För övrigt tror jag att du bara måste lägga ut bordsduken, öppna korgen och njuta av överraskningen att hitta oljesmörgåsar vadderade med charcuteri, grönsaker och ostar, smörgåsar i olika sorter, härdade ägg fyllda med tonfisk och majonnäs, mini quiche, kött eller vegetabiliska köttbullar, sallad och fruktjuicer, mandel tozzetti och gelé tartars

Om du vill ha ett mellanmål eller en aperitif för en fest eller en kväll med vänner, kommer jag att förbereda en buffé med en mängd olika hemmagjorda salta och söta kakor, färsk ost och typiskt torkat kött, omeletter, pizzor och stekt mat, fruktspett och färska grönsaker.

Vill du inte gå ut? Vill du ha en typisk italiensk maträtt, färdiglagad, hemgjord, levererad till din dörr? Välj en eller flera av de traditionella salta rätterna: lasagne med tomat, kronärtskockor, pesto, svamp och korv, eller den mycket välsmakande Parmigiana av aubergine, Sorrentina potatis gnocchi, ost polenta, potatis gateaux, den osmidiga av gratin grönsaker. För de mest läckra, en tårta av ricotta och sylt, en tiramisù, en caprese med choklad och mycket mer!

Romerska rätter som parmigiana, zucchiniblommor, stekta kronärtskockor, hemlagad pasta eller risotto med färska och säsongsbetonade ingredienser och den oundvikliga tiramisu. Måltiden inkluderar fyra rätter: en förrätt, en huvudrätt, en andra rätt och en dessert. Valet av meny baseras på olika förslag men också på din personliga smak och önskemål.

En middag för speciella tillfällen eller helt enkelt för att tillbringa en magisk och romantisk kväll med fyra rätter baserade på skaldjur. Menyn kan vara så här: en aptitretare av räkor och stekt ansjovis, en förrätt med spagetti med skaldjur, en huvudrätt med fylld bläckfisk, en efterrätt med granita av citron och mint, allt sköljt ner med ett iskallt vitt vin. Du kan också begära en köttbaserad eller helt vegetarisk meny.