Avantgarde-måltider med skaldjur av Xavi
Jag kombinerar innovativa molekylära tekniker med de färskaste smakerna från havet.
Automatiskt översatt
Kock i Barcelona
Tillhandahålls i ditt boende
Avsmakningsmeny med havsmat
Denna avsmakningsmeny innehåller tio rätter baserade på hav och tång av en passionerad kock i ett barnfritt utrymme.
1 311 kr SEK 1 311 kr SEK per gäst
Uppslukande havsmeny
En middag med hav och alger med cocktails (eller mocktails), som förstärks med projektioner och musik.
2 294 kr SEK 2 294 kr SEK per gäst
Under havets gastronomi
Denna avsmakningsmeny med skaldjur och nigiris serveras av två kockar och en cocktailservitör.
3 823 kr SEK 3 823 kr SEK per gäst
Du kan skicka ett meddelande till Xavier för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
6 års erfarenhet
Jag har arbetat i framstående kök och som kock med fokus på teknik och kreativitet.
Fokuserad på modern gastronomi
Jag utvecklar min unika stil genom att kombinera modern gastronomi med färska ingredienser.
Michelin-köksträning
Jag finslipade mina färdigheter när jag arbetade med toppkockar i Michelin-restauranger.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Du kan också komma till mig:
08009, Barcelona, Katalonien, Spanien
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta, upp till 20 gäster totalt.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
Xavier är värd som företag
De är ansvariga för denna tjänst.
Ingen tillgänglighet
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?