Den mexikanska kökets själ av kocken Pepe Molina
Njut av färska, lokala ingredienser.
Koppla av, vi tar hand om det!!
Automatiskt översatt
Kock i Tulum
Tillhandahålls i ditt boende
Cocktailparty
469 kr SEK
Lägsta bokningsbelopp är 4 689 kr SEK
Njut av diverse snacks för dina möten
5 stycken per person anses
Endast leveranstjänst
Rostad baguette med:
salami och oliver,
Spansk chorizo och gröna oliver,
philadelphiaost och sylt av röda frukter,
Brochettes,
björnbär, manchegoost och åt,
körsbärstomat med mozzarellaost,
manchego-ost, druvor och valnötter,
Gourmetkaka,
Philadelphiaost och nötblandning,
Färsk avokado och tonfiskbas med soja.
Börja dagen med smak
539 kr SEK
Njut av en frukost i familjestil med mexikanska smaker, tillagad med färska, lokala ingredienser.
Vi börjar med färsk frukt tillsammans med yoghurt och granola. Som huvudrätt kan vi erbjuda dig några läckra chilaquiles, ägg efter din smak, eller några fluffiga pannkakor.
Vi har veganska och vegetariska alternativ
Delad lunch
719 kr SEK
Färsk lunch utformad för att dela 3 rätter efter eget val, med rätter serverade i mitten av bordet för alla att smaka.
För att komma igång:
Nopalsallad med tomat och färskost
Guacamole och pico de gallo med totopos
Stark maträtt
Fajitas med kyckling eller inget
Pibil Cochinita
Eller toast med tonfisk och karamelliserad lök.
och för att göra en ny sorbet
*Vi har veganska och vegetariska alternativ
Trerätters middag
959 kr SEK
Trerätters middag med färska råvaror, mexikansk mat.
Vi börjar med en utsökt aztekisk soppa, en lime- eller poblano-chilisoppa.
Vi serverar tillsammans med en tikinchic eller Veracruz-stil fisk, cochinita pibil, en trio av rika kyckling tinga tacos, räkor baja och rajas med grädde eller revben i tamarindsås.
och för att avsluta kan du få en karamellflan eller en tres leches-kaka
*Vi har veganska och vegetariska alternativ
Konsten att fira
1 078 kr SEK
4-rätters middag, internationellt kök, inkluderar bartender eller servitör, inkluderar inte alkoholhaltiga drycker.
Vi börjar med några skiter eller rostat bröd av karibisk ceviche, vi följer med en blandad svart aguachile, aztec soppa eller en grön sallad tillsammans med getost och balsamvinäger, vi fortsätter med plato a filte mignong tillsammans med champinones sås och potatis ren, en tikinchisk fisk eller en pasta tillsammans med räkor och för att avsluta en tårta av 3 mjölk eller flan av Cajeta.
Traditionell mexikansk kväll
1 498 kr SEK
Upplev en autentisk mexikansk kväll hemma!
Njut av en upplevelse med tacos tillagade av en mexikansk kock, bartenderservice som serverar margaritas.
Chorizo, flankstek, revbensspjäll och räkor
Serveras med ris, bönor, guacamole och såser
Du kan skicka ett meddelande till Pepe Molina för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
20 års erfarenhet
Privat kock i Riviera Maya sedan 12 år, jag har arbetat i London och Cabo San Lucas.
Jag utvecklade framstående menyer
Utveckling av menyer för Riviera Film Festival och Duna Beach.
Jag studerade gastronomi
Jag studerade gastronomi på UVM:s satellitcampus.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
5.0 av 5 stjärnor, från 5 omdömen
0 av 0 objekt visas
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i Tulum, Puerto Aventuras och Playa del Carmen. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
539 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?







