Italienska smaker av Valentina

Jag kombinerar traditionella italienska tekniker, lokala och ekologiska ingredienser och vinprovning.
Automatiskt översatt
Kock i Florens
Tillhandahålls i ditt boende

Leveransmeny

1 095 kr SEK 1 095 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 565 kr SEK
Njut av en traditionell italiensk 4-rätters meny med Mozzarella med körsbärstomater, lasagne, köttbullar med tomatsås och Custard Cake. Njut av det när du vill, om du vill kan du värma pasta och köttbullar några minuter i ugnen.

Lektion i matlagning – hemgjord pasta

1 642 kr SEK 1 642 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 565 kr SEK
Lär dig alla steg för att förbereda två typer av färsk pasta och upptäck också två såser för att skapa autentiska traditionella italienska rätter. I slutet av kursen kommer du att smaka 2 pastarätter med vinparningar.

Typisk lokal meny

1 751 kr SEK 1 751 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 10 505 kr SEK
Festa på en typisk lokal 4-rätters meny med vinkombination: Chianina steak tartare, Mugello Ravioli med ragù, tupp med tomatsås och kikärtspuré, Tiramisù.

Vinprovning i Toscana

1 970 kr SEK 1 970 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 11 818 kr SEK
I denna roliga men ändå pedagogiska kurs lär du dig att känna igen skillnaderna mellan 4 olika viner och produktionsstilar av toskanska vinområden. Jag kommer att förbereda för dig en utsökt vinprovning med den bästa lokala maten att följa med.

Toskanisk buffé

2 408 kr SEK 2 408 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 24 073 kr SEK
Unna dig en utsökt buffé med traditionella toskanska varma och kalla rätter. Fira din födelsedag, årsdag eller bröllop med en 10-rättersmeny rik på lokala smaker. Om du vill kan du begära en lista över ytterligare tjänster, t.ex. vinparning, servitörer, bordsdukning och en visning av bröllopstårtor.
Du kan skicka ett meddelande till Valentina för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

Kock
13 års erfarenhet
Jag är en kock som har arbetat på kända italienska restauranger och hotell och en sommelier.
Medlem i vinförening
Jag är medlem i den italienska sommelierföreningen (Ais) som sommelier och provsmakare.
Utexaminerad från kulinarisk skola
Jag gick på kulinariska skolor i Italien.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Betygsatt med 5.0 av 5 stjärnor, från 1 omdöme

0 av 0 objekt visas

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i Florens, Fiesole, Colle di Val d'Elsa och San Casciano In Val di Pesa. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Valentina är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.
1 642 kr SEK Från 1 642 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 565 kr SEK
Gratis avbokning

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?

Italienska smaker av Valentina

Jag kombinerar traditionella italienska tekniker, lokala och ekologiska ingredienser och vinprovning.
Automatiskt översatt
Kock i Florens
Tillhandahålls i ditt boende
1 642 kr SEK Från 1 642 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 565 kr SEK
Gratis avbokning

Leveransmeny

1 095 kr SEK 1 095 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 565 kr SEK
Njut av en traditionell italiensk 4-rätters meny med Mozzarella med körsbärstomater, lasagne, köttbullar med tomatsås och Custard Cake. Njut av det när du vill, om du vill kan du värma pasta och köttbullar några minuter i ugnen.

Lektion i matlagning – hemgjord pasta

1 642 kr SEK 1 642 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 6 565 kr SEK
Lär dig alla steg för att förbereda två typer av färsk pasta och upptäck också två såser för att skapa autentiska traditionella italienska rätter. I slutet av kursen kommer du att smaka 2 pastarätter med vinparningar.

Typisk lokal meny

1 751 kr SEK 1 751 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 10 505 kr SEK
Festa på en typisk lokal 4-rätters meny med vinkombination: Chianina steak tartare, Mugello Ravioli med ragù, tupp med tomatsås och kikärtspuré, Tiramisù.

Vinprovning i Toscana

1 970 kr SEK 1 970 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 11 818 kr SEK
I denna roliga men ändå pedagogiska kurs lär du dig att känna igen skillnaderna mellan 4 olika viner och produktionsstilar av toskanska vinområden. Jag kommer att förbereda för dig en utsökt vinprovning med den bästa lokala maten att följa med.

Toskanisk buffé

2 408 kr SEK 2 408 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 24 073 kr SEK
Unna dig en utsökt buffé med traditionella toskanska varma och kalla rätter. Fira din födelsedag, årsdag eller bröllop med en 10-rättersmeny rik på lokala smaker. Om du vill kan du begära en lista över ytterligare tjänster, t.ex. vinparning, servitörer, bordsdukning och en visning av bröllopstårtor.
Du kan skicka ett meddelande till Valentina för att göra anpassningar eller ändringar.

Mina meriter

Kock
13 års erfarenhet
Jag är en kock som har arbetat på kända italienska restauranger och hotell och en sommelier.
Medlem i vinförening
Jag är medlem i den italienska sommelierföreningen (Ais) som sommelier och provsmakare.
Utexaminerad från kulinarisk skola
Jag gick på kulinariska skolor i Italien.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.

Mina specialiteter

Betygsatt med 5.0 av 5 stjärnor, från 1 omdöme

0 av 0 objekt visas

Jag kommer till dig

Jag reser till gäster i Florens, Fiesole, Colle di Val d'Elsa och San Casciano In Val di Pesa. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.

Bra att veta

Gästkrav

Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.

Tillgänglighet

Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer

Avbokningspolicy

Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.

Valentina är värd som företag

De är ansvariga för denna tjänst.

Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras

Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?