Ingen minns igår kväll. Alla kommer ihåg den här brunchen. Kocken Alejandro tar Mexico Citys äldsta botemedel mot baksmälla direkt till ditt Airbnb – en huvudrätt vald bland de klassiker som mexikanerna har svurit vid i generationer, och iskall Clamato med öl eller juicebar för att hålla igång återhämtningen. Vi avslutar med café de olla och traditionell mexikansk pan de dulce, kaffe, intimt, opretentiöst, precis vad din kropp ber om. Perfekt för grupper som överlevde samma natt.

Majs, chili och kakao är hörnstenarna i det mexikanska köket. Alex guidar dig genom en fyrarättersmeny som hyllar dessa traditionella ingredienser med hjälp av moderna tekniker. Kvällen börjar med en välkomstcocktail med mezcal. Komplettera din upplevelse med en kombination av hantverksöl och mexikanska viner för ytterligare 50 USD. Det är inte bara en middag. Du hjälper till att bevara Mexikos kulturella minne.

Fira Día de Muertos, Mexikos vackraste tradition, på ditt Airbnb. Följ med mig på en speciell 4-rätters middag med tema inspirerad av mexikansk tradition, som börjar med en välkomstdrink. Doften av kopal, ringblommor och en ofrenda skapar stämningen när varje rätt hyllar våra förfäder och blandar traditionella recept med moderna inslag, tillsammans med mezcal och berättelser om festens betydelse. En rörande, sensorisk upplevelse i hjärtat av Mexico City. Tillgängligt 15 oktober–15 november

Lär dig att laga mat med Mexikos tre heliga ingredienser: majs, chili och kakao. Tillaga en traditionell mexikansk huvudrätt tillsammans med Alex. En praktisk, festlig och utsökt 2-timmarslektion för grupper på upp till 12 personer. Allt tillsammans med en öppen bar med mezcal och mezcalitas i totalt 5 timmar. För i Mexiko är matlagning att fira.

Du kan be kocken att skapa en måltid utifrån dina preferenser.