Njut av en säsongsbetonad blandning av italienska och japanska rätter med färska, lokala ingredienser. Detta erbjudande inkluderar sakura-risotto på våren, yuzupasta på sommaren, svamptempura på hösten och misobräserad osso buco på vintern.

Njut av en utvald meny där du väljer en rätt från varje kurs: från färska och livliga aptitretare som havsbrasse ceviche eller Burrata med persikor, till utsökta första rätter inklusive Goma lax tartar eller Temaki. Som huvudrätt kan du välja mellan Kinoko Risotto, grillad bläckfisk eller en Four Pepper Sirloin Steak. Avsluta med en härlig dessert såsom Yuzu Elton mess eller saltad karamellchokladfondant.

Njut av en exklusiv upplevelse med ett utvalt urval av varje kurs. Börja med ett urval av raffinerade förrätter som Ama ebi eller kyld melonsoppa. Följ med en första kurs med rätter som Goma Salmon Tartar eller Octopus carpaccio. För huvudrätten, välj mellan sashimi, havsabborre eller grillad bläckfisk. Avsluta med en dekadent dessert som saltad karamellfondant eller miso crème brûlée.