Costal fusion av kocken Antwan Coleman
Jag blandar kreativitet med själ för djärva fusionsrätter som berättar en historia.
Automatiskt översatt
Kock i Tampa
Tillhandahålls i ditt boende
Brunch vid kusten
912 kr SEK per gäst, tidigare 1 013 kr SEK
Välj upp till 5 (minst 10)
Fylld fransk toast,
Blåbärs- eller röda sammetvåfflor,
Stekt havsabborre,
Tryffel-Mac & Cheese,
Prisbelönta räkor och gröt,
Kräftquiche,
Vattenmelon- och mangosorbet,
Svärdfiskspett,
Korv och bacon (kalkon tillgänglig),
Biscuits & Gravy,
Jerk Chicken Sliders
Kubanska äggrullar,
Pulled Mojo Pork Shoulder,
Klibbiga jordgubbsbullar,
Minibagels (Lox, cream cheese bar & sylt),
Inkluderar apelsinjuice, kaffe och mimosa
Kustnära fusion
1 105 kr SEK 1 105 kr SEK per gäst
Förrätter (2)
Japansk marinerad fläskmage
Arancini med nötkött
Pastapesto
Räkor inslagna i bacon med mangosalsa
Tostones Sliders med fläsk, ost, chili och bräserad lök
Jordgubbs- och ruccolasallad
.....Förrätter (2) Sidorätter att para ihop
Scampi
Svärdfisk Marechiaro
Fläsk Ossobuco
Jack Daniels-glaserade revben
Chicken Oscar
Kyckling Madera
Marinerad flankbiff
Filé med valfri sås
......Efterrätt (1)
Creme Brule
Key Lime Pie
Strawberry Shortcake
Peach Cobbler
Chokladdecadens
Kustnära boende
1 451 kr SEK per gäst, tidigare 1 611 kr SEK
Förrätter (2)
Calamari Fritti,
Krabbkakor,
Musslor Posillipo,
Ceviche på bläckfisk,
Bisque på krabba och hummer,
Hummer-vårrullar,
Räkrisotto,
..... Förrätter (2) med sidorätter att para ihop,
Grouper Pugliese,
Honungsingefärssnapper,
Havsabborre med potatiskrusta,
Tempura hummersvansar,
Mahi Mahi med krabbbearnaise,
Smörkokt snapper,
......Efterrätt (1)
Creme brulee,
Jordgubbsgelato,
Key Lime Cheesecake,
Chokladmousse,
Crepes med bär och grädde
Du kan skicka ett meddelande till Antwan för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
28 års erfarenhet av matlagning
Jag har över 29 års erfarenhet
Du har fått pris
Jag presenterades på Good Morning New Orleans och Food Network
Lärde sig hemma och på jobbet
Kandidatexamen
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i Duette och Ona. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 18 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
912 kr SEK Från 912 kr SEK per gäst, tidigare 1 013 kr SEK
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?