Japansk fusion av Erik
Mina menyer innehåller fusionsbaserade japanska rätter som är utformade för att lyfta fram förhöjda ingredienser.
Automatiskt översatt
Kock i Barcelona
Tillhandahålls i ditt boende
Det grundläggande
En avslappnad och raffinerad tolkning av det japanska köket, som blandar säsongsbetonade ingredienser med en kreativ touch. Från tröstande miso till delikat sushi och en söt final med matcha eller mochi – menyn erbjuder en balanserad, smakrik upplevelse.
544 kr SEK 544 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 261 kr SEK
Catering med japansk fusion
Ett urval av förrätter med medelhavs- och japanska influenser
544 kr SEK 544 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 261 kr SEK
Sista minuten kockens bord
Japanskinspirerad meny utformad för sista minuten-bokningar. Du kan förvänta dig alla typer av soppor, gyozas, 10 st. sushi och dessert. Allt hemgjort och fokuserat på produkten.
816 kr SEK 816 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 630 kr SEK
Vegetarisk fest
En helt vegetarisk 4-rättersmeny som lyfter fram säsongsbetonade grönsaker med medelhavs-japanska fusionaccenter.
870 kr SEK 870 kr SEK per gäst
Avsmakningsmeny med sushi-fusion
Denna 4-rättersmeny erbjuder en delikat balans mellan sushi och fusionselement, och blandar överraskning och tradition i en kulinarisk resa.
1 250 kr SEK 1 250 kr SEK per gäst
Omakase-upplevelse för SValentín
En omakase-upplevelse bygger på att lita på att kocken skapar en personlig provsmakningsmeny, främst centrerad kring nigiris och tillagad med säsongsbetonade ingredienser av högsta kvalitet, med fokus på teknik, precision och smakens renhet.
1 957 kr SEK 1 957 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 261 kr SEK
Du kan skicka ett meddelande till Erik (Fetén) för att göra anpassningar eller ändringar.
5,0 av 5 stjärnor, efter 3 omdömen
Mina meriter
9 års erfarenhet
Jag specialiserar mig på fusion av medelhavs- och japansk mat med sofistikerad teknik.
Sushi-entreprenör
Jag driver nu Fetén, mitt eget matlagnings- och cateringföretag med fokus på fusionskök.
Utbildad i traditionell sushi
Jag utbildade mig på Tunateca Balfegó under Hideki Matsuhisa, där jag upptäckte sushikonsten
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Erik (Fetén) är värd som företag
De är ansvariga för denna tjänst.
870 kr SEK Från 870 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?