Japansk fusion av Erik
100 € RABATT med KOD: CHEF100PROMO
Mina menyer innehåller fusionsbaserade japanska rätter utformade för att visa upp förhöjda ingredienser.
Automatiskt översatt
Kock i Barcelona
Tillhandahålls i ditt boende
Det grundläggande
534 kr SEK 534 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 199 kr SEK
En avslappnad och raffinerad tolkning av det japanska köket, som blandar säsongsbetonade ingredienser med en kreativ touch. Från tröstande miso till delikat sushi och en söt final med matcha eller mochi – menyn erbjuder en balanserad, smakrik upplevelse.
Catering med japansk fusion
534 kr SEK 534 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 199 kr SEK
Ett urval av förrätter med medelhavs- och japanska influenser
Vegetarisk fest
694 kr SEK 694 kr SEK per gäst
En helt vegetarisk 4-rättersmeny som lyfter fram säsongsbetonade grönsaker med medelhavs-japanska fusionaccenter.
Sista minuten kockens bord
800 kr SEK 800 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 1 599 kr SEK
Japanskinspirerad meny utformad för sista minuten-bokningar. Du kan förvänta dig alla typer av soppor, gyozas, 10 st. sushi och dessert. Allt hemgjort och fokuserat på produkten.
Avsmakningsmeny med sushi-fusion
1 120 kr SEK 1 120 kr SEK per gäst
Denna 4-rättersmeny erbjuder en delikat balans mellan sushi och fusionselement, och blandar överraskning och tradition i en kulinarisk resa.
Omakase-upplevelse för SValentín
1 920 kr SEK 1 920 kr SEK per gäst
Lägsta bokningsbelopp är 3 199 kr SEK
En omakase-upplevelse bygger på att lita på att kocken skapar en personlig provsmakningsmeny, främst centrerad kring nigiris och tillagad med säsongsbetonade ingredienser av högsta kvalitet, med fokus på teknik, precision och smakens renhet.
Du kan skicka ett meddelande till Erik (Fetén) för att göra anpassningar eller ändringar.
5.0 av 5 stjärnor, efter 3 omdömen
0 av 0 objekt visas
Mina meriter
9 års erfarenhet
Jag specialiserar mig på fusion av medelhavs- och japansk mat med sofistikerad teknik.
Sushi-entreprenör
Jag driver nu Fetén, mitt eget matlagnings- och cateringföretag med fokus på fusionskök.
Utbildad i traditionell sushi
Jag utbildade mig på Tunateca Balfegó under Hideki Matsuhisa, där jag upptäckte sushikonsten
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i det område som visas på kartan. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 3 timmar före starttid för fullständig återbetalning.
Erik (Fetén) är värd som företag
De är ansvariga för denna tjänst.
694 kr SEK Från 694 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?