Farm-to-table Hill Country-måltid av kocken Marvin
Njut av intima, hjärtliga måltider med färska, lokala ingredienser i Texas Hill Country.
Automatiskt översatt
Kock i Harper
Tillhandahålls i ditt boende
Middag i Cypress Reserve
1 382 kr SEK 1 382 kr SEK per gäst
En balanserad måltid med fyra rätter med fokus på Hill Country-charm, där enkelhet möter sofistikering i varje handgjord maträtt. Menyn ändras beroende på säsongens tillgänglighet men skulle innehålla medaljonger av vaktelbröst från Texas med port-vinbärsglasyr.
Romantisk leverans till rummet
1 382 kr SEK 1 382 kr SEK per gäst
Leverans av fullständig trerätters måltid. Delad charcuteri-apérit. Val av baconinpackad filet mignon eller misoglaserad lax som huvudrätt. Delad chokladfondue med färsk frukt och bär
Heritage Table-meny
1 520 kr SEK 1 520 kr SEK per gäst
En 4-rättersmeny som blandar klassisk komfort med moderna inslag, rotad i regionala ingredienser och utformad för att kännas både bekant och förhöjd. Menyn ändras beroende på säsong men skulle innehålla misoglaserad vildfångad lax som förrätt.
Hillcrest Signature-middag
1 980 kr SEK 1 980 kr SEK per gäst
En raffinerad 4-rättersfest som lyfter fram Hill Country's säsongsbetonade rikedom, utformad för minnesvärda kvällar fyllda med elegans, djup och komfort. Menyn ändras med säsongens tillgänglighet men skulle innehålla pistagekrustad Axis-hjortrygg som förrätt
Du kan skicka ett meddelande till Marvin för att göra anpassningar eller ändringar.
Mina meriter
35 års erfarenhet
Jag började i franska kök i Denver, Aspen och Vail innan jag bosatte mig i Texas Hill Country.
Arbetade på Hill Top Cafe i Texas
Jag har personligen lagat mat åt Willie Nelson, Eric Clapton och Bonnie Raitt bland andra:)
Utbildad i Denver, Colorado
Jag utbildade mig på The Normandy Restaurant Français i Denver, Colorado.
För att skydda din betalning ska du alltid använda Airbnb för att skicka pengar och kommunicera med värdar.
Mina specialiteter
5.0 av 5 stjärnor, från 3 omdömen
0 av 0 objekt visas
Jag kommer till dig
Jag reser till gäster i Junction, Mason, Fredericksburg och Llano. För att boka på en annan plats kan du skicka ett meddelande till mig.
Du kan också komma till mig:
Fredericksburg, Texas, 78624, USA
Bra att veta
Gästkrav
Gäster som är 2 år eller äldre kan delta.
Tillgänglighet
Skicka meddelande till din värd för mer information. Läs mer
Avbokningspolicy
Avboka minst 1 timme före starttid för fullständig återbetalning.
1 382 kr SEK Från 1 382 kr SEK per gäst
Gratis avbokning
Kockar på Airbnb kvalitetskontrolleras
Kockar utvärderas utifrån sin yrkeserfarenhet, portfolio av kreativa menyer och sitt goda anseende. Läs mer
Ser du ett problem?