Njut av en trerättersmeny med moderna tolkningar av husmanskost, med rätter som skotsk lax med rötsocker, dekonstruerad fish and chips och chokladfondant med mascarpone-mousse. Detta erbjudande inkluderar köksstädning och historien bakom varje maträtt.

Njut av en nordisk 4-rättersmeny med rötter i tradition och teknik. Prova rätter som gravlax, havskräfta med avokadokräm, hälleflundra med brun smörsås och den klassiska norska efterrätten bondepike. Rätterna tillagas med hjälp av gästens köksredskap, med utvalda bitar som tas med av kocken.

Ge dig ut på en 6-rättersresa genom Medelhavet, Asien och Latinamerika – kombinerade ingredienser och berättelser i lagrade rätter som ostron med rödvinsvinäger, sojaglasserade potatispärlor och tropiska citrusdesserter. Detta alternativ inkluderar valfria vinparingar och insikter från kocken om varje rätt.