Börja morgonen med en rejäl, eldgrillad Cowboy Brunch. Jag kommer att förbereda en rustik brunch med rökig argentinsk chorizo, krispig bacon, cowboybönor, färska ägg från gården, rostade grönsaker och hantverksbröd, allt tillagat över öppen eld. Njut av nybryggt kaffe, juice och en avslappnad utomhusmiljö som känns som att kliva in i det gamla västern – här i Kalifornien.

En autentisk argentinsk grill, tillagad helt över öppen eld. Inkluderar premiumkött, signaturtillbehör och dessert, allt serverat i familjestil

Följ med mig på en personlig lektion i att laga mat över eld och lär dig det äkta argentinska sättet att grilla. Jag kommer att lära dig hur man hanterar elden, kryddar kött och lagar mat som en gaucho. Vi grillar en hel måltid tillsammans och du kommer att gå hem med nya färdigheter och självförtroende.

Upplev den ultimata argentinska asadon med vår Whole Pig Feast – ett 25 lb gris långsamt rostad i timmar över öppna lågor tills den är perfekt mör och krispig. Njut av handgjorda aptitretare, säsongsbetonade grillade sidorätter och en dekadent efterrätt. Perfekt för sammankomster med över 10 gäster, detta är en sann hyllning till smak, tradition och eldlagad konst, serverad i en varm, rustik och oförglömlig miljö.

Njut av magin i argentinsk asado med ett helt lamm, långsamt rostat i timmar över öppen eld tills det är mört och genomsyrat av rökig smak. Din fest börjar med en signaturförrätt, följt av lammet som serveras med två förstklassiga sidorätter och en handgjord efterrätt. Alla rätter tillagas på plats för en autentisk upplevelse. Minst 10 gäster. Gäster kan anpassa sin meny från vårt utvalda urval av rätter.