Njut av denna favorit: charkuteri/ost, färska grönsaker, säsongens frukt, Alaskalax och vad som än ser bäst ut på marknaden! Men trender gynnar för närvarande hyperlokala priser. Jag älskar och omfamnar generationernas bönder, de hårt arbetande fiskarna och kvinnorna, och de noggranna odlarna av bär, frukter och extraordinär kunskap. Låt oss prata. Jag kan göra vegetariskt eller temat också. Jag är flexibel och älskar att höra dina idéer.

Njut av denna lokala delikatess med fokus på färska, säsongsbetonade, lokala och specialtillverkade måltider. 1 förrätt och 1 klassisk huvudrätt (protein, stärkelse och grönsaker). Jag kan naturligtvis tillgodose några kostrestriktioner/preferenser. Låt oss prata. Detta är bara en utgångspunkt.

Denna trerättersmiddag lyfter fram lokalt producerad fisk och skaldjur, kött, grönsaker och frukt.

Denna 4-rättersmeny innehåller säsongens finaste smaker för att komplettera de drycker du tillhandahåller (du väljer!). Vi arbetar tillsammans för att skapa en meny som passar din plats, stil och önskade smaker. Massor av flexibilitet här. Berätta om DINA idéer.